ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εάν ξεμείνατε από αυγά ή δεν θέλετε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, δεν υπάρχει λόγος να στερηθείτε τα αγαπημένα σας γλυκά. Με λίγη...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Εάν ξεμείνατε από αυγά ή δεν θέλετε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, δεν υπάρχει λόγος να στερηθείτε τα αγαπημένα σας γλυκά. Με λίγη...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4-6 µερίδες) Ζύµη για πίτες : ½ κιλό αλεύρι χωριάτικο περασµένο από λεπτή σίτα (τατσιά) ¼ φλιτζάνι λάδι σπορέλαιο...
Από το «Spaghetti Clutch» μέχρι το πορσελάνινο «The Graded Plate Set», ο Nikolas Bentel είναι ένας ταλαντούχος καλλιτέχνης που προκαλεί αίσθηση μέσα από τα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 – 6 µερίδες) Για τη ζύµη: 2 φλιτζάνια αλεύρι χωριάτικο 1 κουταλάκι B.P. 150 γρ. γιαούρτι ¼ φλιτζάνι...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 23/9Μακαρονάδα με σάλτσα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 – 6 µερίδες) 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 πρέζες αλάτι Νερό χλιαρό Χαρουπόµελο ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
Όλο και περισσότερα καταστήματα δέχονται κατοικίδια στο χώρο τους, διευκολύνοντας έτσι τους ιδιοκτήτες που πρέπει να επιλέξουν μεταξύ κάποιας εξόδου και του αγαπημένου τους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 2 λίτρα ζωµό κοτόπουλο 500 γρ. µακαρονάκι στριφτό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα 1...
Η Καλλιθέα είναι μέρος πολυπολιτισμικό. Ουκρανοί, Άραβες, Ινδοί, Κιργκιστιανοί, Καζακστανοί, Μικρασιάτες και Πόντιοι πρόσφυγες που έφτιαξαν και την υπέροχη αγορά τροφίμων. Μέσα σε αυτό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μήπως τελικά η πασίγνωστη φράση βγήκε απλά για να περιγράψει το σπουδαίο και περίφημο αυτό φαγητό; Τα δικά μας κυπριακά λάχανα,...