ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Δεν το κρύψαμε ποτέ, το λατρεύουμε. Για τη φρεσκάδα, τα vibes, τους χαμογελαστούς θαμώνες, αλλά πιο πολύ για το εξαιρετικό του...
Hi, what are you looking for?
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πασπαλισμένες με κακάο, μικρές σφαιρικές τρούφες σοκολάτας με κρέμα γάλακτος και αρωματισμένες με αλκοολούχο ποτό, είναι πραγματικά ακαταμάχητες. Χρόνος: ½ ώρα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Δεν το κρύψαμε ποτέ, το λατρεύουμε. Για τη φρεσκάδα, τα vibes, τους χαμογελαστούς θαμώνες, αλλά πιο πολύ για το εξαιρετικό του...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το εστιατόριο που από το 2008 αποτελεί συνώνυμο για το γρήγορο και υγιεινό γεύμα, εξακολουθεί να έχει ως προτεραιότητα τις ποιοτικές...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η μέθοδος κοπής julienne είναι μια γαστρονομική τεχνική κοπής λαχανικών ή άλλων υλικών σε πολύ λεπτές, ομοιόμορφες λωρίδες, που μοιάζουν με...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 µάλλον µεγάλες πατάτες (700 γρ. περίπου), ξεφλουδισµένες και κοµµένες σε λεπτές ροδέλες 2 φλ. γάλα 3 κουταλιές άσπρο ξηρό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Εδώ και χιλιάδες χρόνια, οι οινοποιοί τελειοποιούν την τέχνη τους χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές και δεξιότητες που περνούν από γενιά σε γενιά....
Πώς λέμε haute couture; Κάπως έτσι το σκέφτηκε και ο Αργύρης Κουμούσης όταν ξεκίνησε το Momo, αυτό το αλλιώτικο χοτ -ντογκάδικο στην Καλλιθέα βαφτίζοντας...
Προσθήκη στα αγαπημένα Καλώς ή κακώς, η Κυπριακή κουζίνα, όπως και πολλές άλλες, είναι εμπνευσμένη και επηρεασμένη από κατακτητές, γείτονες, μοντέρνες και σύγχρονες παρεμβάσεις....
Στο όχι και τόσο μακρινό παρελθόν της ελληνικής επικράτειας, μπαίνοντας το φθινόπωρο, δεν υπήρχε σπίτι χωρίς μούστο και μουσταλευριά. Αυτό το γλύκισμα με την...
Ελιές Καλαμών, τσακιστές, λαδολιές, θρούμπες, ελιές Άμφισσας, ή κρητικές είναι μερικές από τις ποικιλίες που βρίσκουμε στη χώρα μας. Οι ελιές πρωταγωνιστούν σε οικογενειακά...
Sponsored content Ζούμε στην εποχή του έξυπνου σπιτιού. Smart συσκευές, συστήματα τελευταίας τεχνολογίας και εξελιγμένοι εξοπλισμοί κάθε είδους είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία...