ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 μπουτάκια Κοτόπουλο3 κουταλιές Ελαιόλαδο2 Κρεμμύδια κόκκινα (κομμένα σε φέτες)½ φλιτζάνι χυμό Λεμόνι1 κουταλιά Αλεύρι1 φλιτζάνι Νερό1...
Hi, what are you looking for?
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πασπαλισμένες με κακάο, μικρές σφαιρικές τρούφες σοκολάτας με κρέμα γάλακτος και αρωματισμένες με αλκοολούχο ποτό, είναι πραγματικά ακαταμάχητες. Χρόνος: ½ ώρα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 μπουτάκια Κοτόπουλο3 κουταλιές Ελαιόλαδο2 Κρεμμύδια κόκκινα (κομμένα σε φέτες)½ φλιτζάνι χυμό Λεμόνι1 κουταλιά Αλεύρι1 φλιτζάνι Νερό1...
Αυτή την Κυριακή 29/09 το Cantina, που κυκλοφορεί με το Πρώτο Θέμα, συνοδεύεται από ένα podcast στο οποίο η Νανά Δαρειώτη παρουσιάζει τους υπέροχους ανθρώπους,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Θεόδωρο Ελευθερίου ΥΛΙΚΑ 150 g. Χρυσή Ζύμη Κανταΐφι100 g. Κρέμα Pistachio3 κ.σ Στραγγάτο γιαούρτι (0% λιπαρά) Χαραλαμπίδης Κρίστης200 g....
Τα έξοδα για φαγητό απασχολούν την καθημερινότητά μας καθώς οι τιμές των προϊόντων έχουν αλλάξει ουκ ολίγες φορές το τελευταίο διάστημα. Προσπαθώντας να αναλύσουμε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ250 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης μαργαρίνη original4 Αυγά450 g. Μπισκότα τύπου πτι – μπερ (αλεσμένα σε σκόνη)500 g....
Γλυκά, πικάντικα, καυτερά, με τραγανή υφή και χαρακτηριστικό άρωμα, τα κρεμμύδια εκτός από δάκρυα στα μάτια φέρνουν, συνήθως, στις κουζίνες μας και δυνατές μαγειρικές...
H Ιωάννα Κύπριου, Nutrition, Health & Wellness Coach, μιλά στο Cantina δίνoντας συμβουλές πώς μπορούμε να διαχειριστούμε το στρες πιο αποτελεσματικά με τη βοήθεια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Όταν είστε σε δίαιτα, η επιλογή του κατάλληλου τύπου ρυζιού μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής σας. Εδώ...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η pinsa είναι ένα είδος παραδοσιακής ιταλικής πίτσας που προέρχεται από την περιοχή της Ρώμης. Αν και θυμίζει κλασική πίτσα, η...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 μέτριες πατάτες (περίπου 1300 γρ.) 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι πιπέρι 1 κουταλάκι πάπρικα...