ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα λαβράκι2 κοτσάνια σέλινο3 πιπεριές Φλωρίνης2 κολοκυθάκια1 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη1...
Hi, what are you looking for?
Η καθαριότητα είναι μια δουλειά που δε λείπει από κανένα σπίτι αφού αποτελεί καθημερινή συνήθεια για όλους μας. Μπορεί βέβαια να μην...
Σε κάθε ευκαιρία, κάθε εποχή και υπό οποιαδήποτε συνθήκη, το εμπορικό τρίγωνο της Αθήνας είναι εδώ για να μας υπενθυμίζει ότι η Πρωτεύουσα δε...
Η Θεσσαλονίκη ήταν διάσημη για τη νυχτερινή της ζωής. Από μπουζούκια, κουτούκια μέχρι μπαρ, club και ελληνάδικα, αυτή η πόλη δεν κοιμόταν σχεδόν πότε...
H Αγγελική Θρουβάλα είναι η ψυχή, το μυαλό και τα χέρια που βρίσκονται πίσω από το ζαχαροπλαστείο Pastry Sinners. Με αυτό το τολμηρό και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα λαβράκι2 κοτσάνια σέλινο3 πιπεριές Φλωρίνης2 κολοκυθάκια1 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη1...
Συστατικά600γρ. κιμά χοιρινό,800γρ. πατάτες,2 μεγάλες φέτες από μπαγιάτικο ψωμί,½ φλ. νερό,1 μεγάλο κρεμμύδι,½ κουταλάκι κανέλα,1 πρέζα πιπέρι,2 κουταλάκια αλάτι,1 ½ κουταλιά δυόσμο,½ φλ. μαϊντανό,1...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά (200 γρ. περίπου) 700 γρ. ντομάτες ώριμες 200 γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 70...
Το πιο χαρακτηριστικό γλυκό του φθινοπώρου γίνεται μόλις σε 15 λεπτά και είναι πεντανόστιμο. Υλικά 4-6 μικρά μήλα2-3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο2 κ.γλ. κανέλα Για τη...
Επικεφαλής σεφ από το 2012 του Aleria, ενός από τα καλύτερα αθηναϊκά γαστρονομικά εστιατόρια, υπηρετεί με σεμνότητα και πάθος την ανανέωση της ελληνικής κουζίνας....
Τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι από εκείνα τα προϊόντα που όχι μόνο μπορούμε να φτιάξουμε με απόλυτα υγιεινό τρόπο στο σπίτι, αλλά μπορούν επιπλέον...
Οι έρευνες δείχνουν ότι η πρόσληψη υψηλής ποσότητας πρωτεΐνης στο πρωινό γεύμα βοηθάει να μένουμε χορτάτοι και ικανοποιημένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, οι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 µέτριες πατάτες λεπτόφλουδες (όσο πιο φρέσκες γίνεται, κατά προτίµηση βιολογικές) Φρεσκοτριµµένο πιπέρι Αλάτι Τυρί τριµµένο (προαιρετικά) Ελαιόλαδο για το...
To απολαυστικό Cuvee III Μέγα Σπήλαιο από τους αμπελώνες της ορεινής Αιγιάλειας, ξανασυστείνεται. H εμπειρία μιας ολοκληρωμένης, απολαυστικής τελετουργίας, όπως είναι αυτή του ανοίγματος...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. παγωτό φράουλα2/3 φλ. γάλα1 φλ. κρέμα γάλακτος παγωμένη2 κουταλιές ζάχαρη άχνη1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom Φράουλες...