ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (όχι διπλοπερασμένο)2 κουταλιές ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες½ – 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη2 κουταλάκια...
Hi, what are you looking for?
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 18/11Ζυμαρικά...
Το 2019 έκλεισε το δυάστερο εστιατόριο Funky Gourmet της σεφ Γεωργιάννας Χιλιαδάκη και του σεφ Νίκου Ρούσσου. Την τελευταία νύχτα, χειμωνιάτικη και βροχερή, ήμασταν...
O Μανώλης Παπουτσάκης, σεφ-ιδιοκτήτης των Χαρούπι και Δέκα Τραπέζια στη Θεσσαλονίκη και του πολυσυζητημένου Pharaoh στα Εξάρχεια, είναι ένας χορτάτος άνθρωπος. Αυτό τον έχρισε...
Συχνά, σε συζητήσεις μεταξύ φίλων, γινόμαστε υποστηρικτές της μικρής μερίδας στα εστιατόρια, προσπαθώντας να δικαιολογήσουμε τους σεφ που προτείνουν κάτι εντελώς διαφορετικό από ένα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (όχι διπλοπερασμένο)2 κουταλιές ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες½ – 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη2 κουταλάκια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ορισμένα λαχανικά είναι πιο «καθαρά» από φυτοφάρμακα σε σχέση με άλλα, λόγω της φύσης τους ή της καλλιεργητικής τους διαδικασίας. Τα...
«Δεν ξέρει να βράζει ένα αυγό» λέμε για να χαρακτηρίσουμε τον άσχετο από μαγειρική, θεωρώντας το βράσιμο του αυγού ως τη πλέον απλή μαγειρική...
Μοιάζει με αντικείμενο σχεδιασμένο για κάποια ταινία επιστημονικής φαντασίας. Είναι ένα ποτήρι προσεκτικά σχεδιασμένο, με γεωμετρία και καμπύλες που βοηθούν στον έλεγχο των κινήσεων...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 400 γρ. κολοκυθάκια τριµµένα 1 κρεµµύδι τριµµένο ½ µατσάκι άνηθο ψιλοκοµµένο 2 ασπράδια αβγών 1 αβγό ελαιόλαδο για τηγάνισµα Αλάτι,...
Γνήσια ελληνικά προϊόντα που μοσχοβολούν παράδοση και μεράκι, διανύουν 15.000 χιλιόμετρα για να δώσουν οντότητα στο επιχειρηματικό όραμα της Ελληνο-Αυστραλή Krystal Katsenos, η οποία...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι νερό ¾ του ποτηριού ζάχαρη 7-8 κουταλιές νισεστέ, ½ κουταλάκι µαστίχα 1 συσκευασία κρέµα γάλακτος...
Μαλακά, σοκολατένια cookies, σε μια πιο υγιεινή εκδοχή, που δεν περιέχει γλουτένη ενώ ταυτόχρονα δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά (για 6 άτομα): 2 φλ. (240 γρ.) ωμά κάσιους (Cashews) 4 φλ. (1 λίτρο) καυτό νερό 1 φλ. κρύο νερό...
Sponsored content Ο λογαριασμός ρεύματος στους κοινόχρηστους χώρους αποτελεί συχνό προβληματισμό για τους ενοίκους των πολυκατοικιών. Ειδικά σε μεγάλα κτίρια, με πολλούς ενοικιαστές και...