ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Όσο λαχταριστά και αν είναι τα αμερικάνικα κέικ σε μία βιτρίνα ζαχαροπλαστείου, τα Red Velvet cake πάντα κερδίζουν τις εντυπώσεις. Αν, όμως, σας λέγαμε...
Hi, what are you looking for?
O Μανώλης Παπουτσάκης, σεφ-ιδιοκτήτης των Χαρούπι και Δέκα Τραπέζια στη Θεσσαλονίκη και του πολυσυζητημένου Pharaoh στα Εξάρχεια, είναι ένας χορτάτος άνθρωπος. Αυτό τον έχρισε...
Συχνά, σε συζητήσεις μεταξύ φίλων, γινόμαστε υποστηρικτές της μικρής μερίδας στα εστιατόρια, προσπαθώντας να δικαιολογήσουμε τους σεφ που προτείνουν κάτι εντελώς διαφορετικό από ένα...
Η συνταγή της γλυκιάς μπουγάτσας του Θερμαϊκού που αγαπάμε να απολαμβάνουμε όλες τις ημέρες του χρόνου Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και το...
Η δημιουργία του αρμενοβίλ λέγεται ότι συνδέεται με την παραμονή των γαλλικών στρατευμάτων στη Θεσσαλονίκη, κατά τη διάρκεια του Α΄ Π. Πολέμου, εξού και...
Όσο λαχταριστά και αν είναι τα αμερικάνικα κέικ σε μία βιτρίνα ζαχαροπλαστείου, τα Red Velvet cake πάντα κερδίζουν τις εντυπώσεις. Αν, όμως, σας λέγαμε...
Συστατικά1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive,6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα.#Γέμιση#1250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο,1 ¼...
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν τα φυτικά «γάλατα» ή αλλιώς ροφήματα καρπών αντί για τα γάλατα ζωικής προέλευσης. Μερικοί από τους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πολλές φορές, οι διατροφικές συστάσεις είναι γενικές και δεν λαμβάνουν υπόψη τις ατομικές ανάγκες των ανθρώπων. Ωστόσο, μια πρόσφατη έρευνα από...
Κομμένο σε κύβους ή σε φέτες, αλλά και ψιλοκομμένο, το κοτόπουλο αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για πολλές συνταγές, αφού είναι ένα εύκολο και οικονομικό...
Σκούρα χρώματα και δωρική λιτότητα στη σάλα, μια συναρπαστική καταπράσινη αυλή με πανύψηλα δέντρα τριγύρω. Θα πάτε κάποιο βράδυ στο εστιατόριο για μια casual...
Μια απολαυστική έκρηξη φρεσκάδας είναι βιετναμέζικη κουζίνα που σερβίρει το Dao με ολόφρεσκα λαχανικά, αρωματικά βότανα και πολλές vegetarian προτάσεις. Οι ταξιδεμένοι στη νοτιοανατολική...
Από το Κολωνάκι στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και από εκεί στις αγορές της Άπω Ανατολής. Ο Αριστοτέλης Παναγιώταρος, ιδιοκτήτης του «The Dark Side of...
Φαίνεται πως τα 65.000 βήματα σε 3 μέρες στη Νάπολη δεν ήταν αρκετά για να γνωρίσουμε την ιστορία της σε βάθος. Ήταν όμως υπεραρκετά...
Οι συνταγές που είναι gluten free δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να έχουν πλούσια γεύση. Τα αλμυρά Τάρτα gluten-free, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μήλα και...