ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Με μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο Μια συνταγή για όσους θέλουν να φτιάξουν το πασχαλινό κοκορέτσι παραδοσιακά Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
Hi, what are you looking for?
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πασπαλισμένες με κακάο, μικρές σφαιρικές τρούφες σοκολάτας με κρέμα γάλακτος και αρωματισμένες με αλκοολούχο ποτό, είναι πραγματικά ακαταμάχητες. Χρόνος: ½ ώρα...
Με μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο Μια συνταγή για όσους θέλουν να φτιάξουν το πασχαλινό κοκορέτσι παραδοσιακά Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
Ένα ανοιξιάτικο λαχανικό, το ραπανάκι, έχει ξεκινήσει να κάνει την εμφάνισή του στους πάγκους των μανάβικων και των σουπερμάρκετ. Ιδιαίτερο στη γεύση, τρώγεται άνετα...
Parallax View Για τον Περικλή Κοροβέση που πέθανε σαν σήμερα Λέξεις: Καμίλο Νόλλας Στις 28 Δεκεμβρίου 1998, μαζί με τους παιδικούς μου φίλους Αλέξη...
Δοκιμάστε αυτόν τον νηστίσιμο χαλβά από σιμιγδάλι, που θα ικανοποιήσει όποιον τον δοκιμάσει. Τα κράνμπερις και το κακάο του δίνουν ξεχωριστή γευστική διάσταση. Σε...
Αυτή δεν είναι μια συνταγή με “κρυμμένα” λαχανικά, όπως ας πούμε η πολτοποιημένη ντοματόσαλτσα για ζυμαρικά ή οι πράσινες κρέπες. Σε αυτές τις τηγανίτες...
#MasterChefGR: «Ο Αλέξανδρος έχει φτάσει στους 13 κρυμμένος πίσω από τα φουστάνια της Χριστίνας και από τα παντελόνια του Μάριου» ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: Όλα τα...
Με βαθιά αγάπη στην κουζίνα του Αγίου Όρους και τη φιλοσοφία της, η ψυχή της γνωστής Φάμπρικας του Ευφρόσυνου επιμένει ότι δεν είναι μόνο...
Μια από τις εκρηκτικότερες ψηφοφορίες ήταν η σημερινή για την μπορντό μπριγάδα. Νίκος Κυψίδης και Γιάννης Κούρτογλου ήρθαν σε σφοδρή αντιπαράθεση και λίγο έλειψε...
Όσο σημαντική είναι για ένα νοικοκυριό η εξοικονόμηση ενέργειας στην κουζίνα, άλλο τόσο είναι και για τον πλανήτη ο περιορισμός της σπατάλης φαγητού. Σύμφωνα...
Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή εν μέσω της νηστείας των...