Connect with us

Hi, what are you looking for?

Ο κρητικός τρόπος ζωής στο επίκεντρο επιστημόνων από όλο τον κόσμο Ο κρητικός τρόπος ζωής στο επίκεντρο επιστημόνων από όλο τον κόσμο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Προσθήκη στα αγαπημένα Πασπαλισμένες με κακάο, μικρές σφαιρικές τρούφες σοκολάτας με κρέμα γάλακτος και αρωματισμένες με αλκοολούχο ποτό, είναι πραγματικά ακαταμάχητες. Χρόνος: ½ ώρα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Parallax View Για τον Περικλή Κοροβέση που πέθανε σαν σήμερα Λέξεις: Καμίλο Νόλλας Στις 28 Δεκεμβρίου 1998, μαζί με τους παιδικούς μου φίλους Αλέξη...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή δεν είναι μια συνταγή με “κρυμμένα” λαχανικά, όπως ας πούμε η πολτοποιημένη ντοματόσαλτσα για ζυμαρικά ή οι πράσινες κρέπες. Σε αυτές τις τηγανίτες...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή εν μέσω της νηστείας των...