ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)• 1 κοτόπουλο, τεμαχισμένο• ½ κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, με την ουρίτσα τους πάνω• 100 περίπου γρ....
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)• 1 κοτόπουλο, τεμαχισμένο• ½ κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, με την ουρίτσα τους πάνω• 100 περίπου γρ....
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μπισκοτένια τάρτα λεμόνι στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη. Μπισκοτένια τάρτα λεμόνι – Υλικά 3 μέτρια λεμόνια 3 lime...
Μια ολοκαίνουργια, σύγχρονη προσέγγιση αφιερωμένη στη γαστρονομική κουλτούρα της εποχής μας γεννιέται. Άνθρωποι, ιδέες και ιστορίες από ολόκληρη την Ελλάδα και όλους τους χώρους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 μεγάλη μάπα (ρίζα) κολοκάσι, (1.200 γρ. περίπου), ½ φλ. ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες 3-4 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι...
Τη γραμμή της αποσταθεροποίησης της χώρας αναπαρήγαγε η υποψήφια ευρωβουλευτής Εύη Χριστοφιλοπούλου, σε περίπτωση που οι πολίτες γυρίσουν τη πλάτη στη Νέα Δημοκρατία στις...
Μια ολοκαίνουργια, σύγχρονη προσέγγιση αφιερωμένη στη γαστρονομική κουλτούρα της εποχής μας γεννιέται. Άνθρωποι, ιδέες και ιστορίες από ολόκληρη την Ελλάδα και όλους τους χώρους...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)• 1 συσκευασία (450γρ.) φύλλα κρούστας• ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένοΓια την κρέμα• 2 λίτρα (8 φλ.)...
Φωτογραφία + Food styling: Αντωνία Κατή 20′ προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 20′ Υλικά Μερίδες: 4 Για τα ρεβύθια Για τα καλαμάρια Διαδικασία...
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν τα παρακάτω: 1. Την εφημερίδα 2. Το Marie...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά6 φλ. (900 γρ.) αλεύρι Χωριάτικο2 φλ. (360 γρ.) σιμιγδάλι ψιλό1 κοφτή κουταλιά (6 γρ.) γλυκάνισο1 κουταλάκι (2 γρ.) μέχλεπι σε...