ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ετοιμάζουμε εύκολα και γρήγορα με τη βοήθεια της φριτέζας αέρος εντυπωσιακές πατάτες κομμένες με έναν ιδιαίτερο τρόπο, σαν ακορντεόν και τις γεμίζουμε με μπέικον...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Ετοιμάζουμε εύκολα και γρήγορα με τη βοήθεια της φριτέζας αέρος εντυπωσιακές πατάτες κομμένες με έναν ιδιαίτερο τρόπο, σαν ακορντεόν και τις γεμίζουμε με μπέικον...
Για τη συνταγή θα χρειαστείς: 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκ. σκόρδο1 κιλό σπανάκι Μπάρμπα Στάθης2 φρέσκα κρεμμυδάκια1/2 κ.γ. μπούκοβο1 πρέζα μοσχοκάρυδοξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνιαλάτιπιπέρι1/4...
Το αγαπημένο μας πασχαλινό γλυκό είναι αναμφισβήτητα το τσουρέκι. Μπορεί να το βρίσκουμε όλο τον χρόνο στα μας ζαχαροπλαστεία και στους φούρνους αλλά αυτές...
Αν αγαπάς τα παντζάρια που είναι και της εποχής σήμερα θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό και πρωτότυπο πιάτο που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους και...
Έξι εκπρόσωποι της νέας γενιάς μάς μιλούν για τη σχέση τους με την υγιεινή διατροφή των μοναχών και πώς την έχουν εντάξει στη ζωή...
Ο Τζέιμι Όλιβερ ακολούθησε τις τάσεις των καιρών, και μοιράστηκε συνταγές για πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν αποκλειστικά με τη φριτέζα αέρος, μία συσκευή...
Πόσες φορές δεν έχουμε παραγγείλει πίτσες για την παρέα ή για το πάρτι και τελικά καταλήγουμε να μην ξέρουμε πού να φυλάξουμε τα κομμάτια...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 12 γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες, με την ουρά• αλάτιΓια τη μαρινάδα/σος• 2 κουταλιές ελαιόλαδο• ή φυτικό λάδι• 1 κρεμμύδι μέτριο• 1...
Πιο ευτυχισμένοι από ποτέ είναι η Δήμητρα Βαμβακούση και ο Γιώργος Αγγελόπουλος μετά και τον ερχομό του πρώτου τους παιδιού, της κορούλας τους. Το...
Αυτό το πιάτο ζυμαρικών με το πέστο λιαστής ντομάτας και τον τηγανητό γαύρο είναι ότι πρέπει για την εποχή και θα γίνει ανάρπαστο. Πέστο:...