ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το Πάσχα πλησιάζει πλέον επικίνδυνα και έχουμε αρχίσει να οργανώνουμε το γιορτινό μας τραπέζι. Αν δεν έχετε ακόμη κάνει τη βόλτα σας στην αγορά,...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Το Πάσχα πλησιάζει πλέον επικίνδυνα και έχουμε αρχίσει να οργανώνουμε το γιορτινό μας τραπέζι. Αν δεν έχετε ακόμη κάνει τη βόλτα σας στην αγορά,...
Αν και είναι γνωστό πως δεν είμαι fan της μπανάνας, τα τελευταία χρόνια έχω καταφέρει να την εντάξω στη διατροφή μου με διάφορους τρόπους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ετοιμαστείτε να χαρίσετε στους γευστικούς σας κάλυκες την απόλαυση αυτής της εξαιρετικής συνταγής. Ο πρωταγωνιστής της παράστασης είναι το χοιρινό ψητό...
Μεγάλη λύση για τους σύγχρονους οικιακούς μάγειρες τα έτοιμα φύλλα ζύμης, γιατί επιτρέπουν να εντάξει κανείς εύκολα στο ρεπερτόριό του μια σειρά από πίτες,...
Λατρεύουμε τη μπανάνα, αυτό το υπέροχο φρούτο που δεν έχει εποχή, αλλά βρίσκουμε στην αγορά όλο το χρόνο. Το μόνο του κακό είναι ότι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 175 γρ. πουργούρι Μιτσίδης 2 κουταλάκια σκόνη λαχανικών ΜΙτσίδης 500 ml νερό που κοχλάζει 500 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε κυβάκια...
Πίτσα μπάρμπεκιου με μανιτάρια – Newsbeast play Αντικαταστήστε το κρέας της κλασικής συνταγής με μανιτάρια Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
Από την αρχαιότητα το αλάτι συνδέεται με την πολιτισμική εξέλιξη του ανθρώπου καθώς χρησιμοποιούταν όχι μόνο για τη συντήρηση των τροφίμων αλλά και ως...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ4 μερίδες25σπαράγγια200γρ.Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο4μεγάλες φέτες ψωμί με προζύμι4μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής1ματσάκι μυρώνι, μαϊντανό ή άνηθος1 κ.σ.ξίδιαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόψτε το...
Συνταγή: Το τιραμισού είναι ένα κλασικό ιταλικό επιδόρπιο φτιαγμένο με μπισκότα σαβαγιάρ βουτηγμένα σε καφέ, κρέμα μασκαρπόνε, αυγά, ζάχαρη και κακάο. Διάφορες περιοχές της...