ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αν είστε μακαρονάδες και παράλληλα δεν μπορείτε να πείτε όχι στις λαχταριστές παραδοσιακές πίτες κάθε είδους, είναι μάλλον βέβαιο πως οι μακαρονόπιτες θα γίνουν...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Αν είστε μακαρονάδες και παράλληλα δεν μπορείτε να πείτε όχι στις λαχταριστές παραδοσιακές πίτες κάθε είδους, είναι μάλλον βέβαιο πως οι μακαρονόπιτες θα γίνουν...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 40 λεπτά + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 4 φιλέτα κοτόπουλου 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο ½...
Στην εταιρεία «Ε. & Κ. Στεργίου & Σια Ο.Ε.», ανέθεσε το υπουργείο Παιδείας την προμήθεια ειδών τροφοδοσίας για τις ανάγκες των μελών των...
Η Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων υποδέχεται το WORLD OF Beer Festival από τις 10 έως τις 12 Μαΐου. Για ένα ολόκληρο τριήμερο θα έχουμε την...
Τα air fryer μπήκαν στην ζωή μας πολύ ξαφνικά και ενώ στην αρχή ήμουν πολύ επιφυλακτική, ομολογώ ότι μου έχει λύσει τα χέρια και...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 60 γρ καρύδια, μοιρασμένα• 500 γρ χωριάτικο (σκληρό) αλεύρι• 150 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως• 11 γρ ξηρή μαγιά• 1 ½...
Ένα βιβλίο μαγειρικής αποκάλυψε τα αγαπημένα γεύματα διάσημων καλλιτεχνών Κλείσιμο Μενού ...
Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά και έχουμε αρχίσει να ντυνόμαστε πιο ελαφρά και να ανυπομονούμε να υποδεχτούμε το καλοκαίρι. Αυτήν την περίοδο...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 κιλό χοιρινό μπέικον κομμένο σε μεγάλους κύβους1/3 φλ. ελαιόλαδο1 ½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 ½ κιλό κολοκάσι3 φλ. σέλερι κομμένο...
Με τη διοίκηση του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) συναντήθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης τονίζοντας ο ίδιος πως, η ελαιοκαλλιέργεια...