ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα καλοκαιρινά ψησίματα με την οικογένεια και τους φίλους σε αυλές, κήπους και βεράντες είναι μία αγαπημένη συνήθεια. Μαζευόμαστε από νωρίς, τσιμπολογάμε, ετοιμάζουμε δροσερές...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Τα καλοκαιρινά ψησίματα με την οικογένεια και τους φίλους σε αυλές, κήπους και βεράντες είναι μία αγαπημένη συνήθεια. Μαζευόμαστε από νωρίς, τσιμπολογάμε, ετοιμάζουμε δροσερές...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά1 πακέτο σφολιάτα (δύο φύλλα)2-3 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλικήΖάχαρη άχνη για πασπάλισμαΚρέμα «Diplomat»:4 γρ. (1 κοφτό κουταλάκι) ζελατίνη1 κουταλιά νερό500 γρ. γάλα...
Κακάο, κρεμώδες καρποβούτυρο και μπανάνα μπλέκονται γλυκά για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 250 γρ. πέννες ή πεννίνε «Μιτσίδης» 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδα, ψιλοκομμένα 400 γρ....
Ανεξαρτήτως εάν πρόκειται για παραδοσιακή, τηλεργασία ή υβριδική εργασία ένα είναι βέβαιο: οι εργαζόμενοι περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας τους μέσα σε έναν κτήριο,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 250 γρ. πράσινες ταλιατέλες ή οποιαδήποτε άλλα μακαρόνια Ξερή αναρή (προτιμούμε αιγοπρόβεια ή αιγινή) Για το πέστο: 25 γρ. φρέσκο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 μεγάλος σολομός (περίπου 600 γρ.) 2 κ.σ. σουσάμι σοταρισμένο για γαρνίρισμα Για τη μαρινάδα 10 κ.σ. σόγια σος 3...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ6 μεγάλες τορτίγιες Old El Paso1 κομμάτι (500 γρ.) ψαρονέφρι6 κουταλιές ηλιέλαιο1 φακελάκι (35 γρ.) Faxitas Seasoning Mix Smoky BBQ Mild...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υπέροχη, πανεύκολη και αρωματισμένη με κουμανδαρία (το σύκο και η κουμανδαρία είναι θεϊκός συνδυασμός). Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά...
Δείτε το βίντεο που πόσταρε στο Instagram ο Γιώργος Παπακώστας Έξι μήνες μετά τον θάνατο του πατέρα του, ο Γιώργος Παπακώστας ήρθε ξανά αντιμέτωπος...