ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι αφρώδεις οίνοι έχουν κάτι το πραγματικά μαγικό. Αναδεικνύουν κάθε περίσταση, από εορταστικές προπόσεις μέχρι ήσυχες στιγμές περισυλλογής. Από τον Γιώργο...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι αφρώδεις οίνοι έχουν κάτι το πραγματικά μαγικό. Αναδεικνύουν κάθε περίσταση, από εορταστικές προπόσεις μέχρι ήσυχες στιγμές περισυλλογής. Από τον Γιώργο...
Sponsored Content Το παγωτό είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό μικρών και μεγάλων. Δροσερό και απολαυστικό είναι αυτό ακριβώς που όλοι θέλουμε να γευόμαστε καθημερινά...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η μυρωδιά του κρεμμυδιού και του σκόρδου μπορεί να είναι δύσκολο να απομακρυνθεί από τα χέρια. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για...
Η METRO, με τις αλυσίδες καταστημάτων My market και METRO Cash & Carry, έχοντας στο επίκεντρο τους πελάτες της που την εμπιστεύονται διαχρονικά, αναβαθμίζει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η κουζίνα του Memento Mori «μεταφέρθηκε» στην ομορφότερη ταράτσα της πρωτεύουσας κι εμείς συναντήσαμε σε αυτήν τον καταξιωμένο Έλληνα σεφ, Άγγελο...
Sponsored Content Τώρα που είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και οι περισσότεροι από εμάς βρίσκονται σε διακοπές, με όλη τη χαλάρωση και την ανεμελιά...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα raspberries: 230 γρ. raspberries κατεψυγμένα 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Για το κέικ: 180 γρ....
Ο πρεσβύτερος από τα τρία αδέρφια, του τριάστερου εστιατορίου El Celler de Can Roca στην Τζιρόνα, δημιούργησε για μια βραδιά μια επική γαστρονομική εμπειρία...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 25 γρ. baking powder Βανίλια 150 γρ. ζάχαρη 70 γρ. λάδι 90 γρ. φυτικό βούτυρο 175...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για την ταραμοσαλάτα Υλικά4 κουταλιές (180 γρ.) ταραμά (λευκό ή κόκκινο)2/3 φλ. (100 γρ.) κρεμμύδι χοντροκομμένο3 φλ. (180 γρ.) ψίχα μπαγιάτικου...