ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 45 λεπτά + 1 ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8-10 άτομα): 3 κομμάτια γλυκό κουταλιού καρυδάκι, ή κιτρόμηλο...
Hi, what are you looking for?
Όταν σκέφτεστε ποια δοχεία να επιλέξετε για την αποθήκευση φαγητού, το δίλημμα ανάμεσα στο γυαλί και το πλαστικό είναι σύνηθες. Με λίγη σκέψη και...
Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει...
Με φύλλο χωριάτικο που προδίδει αγάπη στην παράδοση, με βουτυρένια ζύμη κουρού αλλά και με φίνα, τραγανή σφολιάτα, σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, η...
Στην προσπάθεια αναβάθμισης της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης, που φλερτάρει πλέον έντονα με το fine dining, έχουν συμβάλει διάφοροι σεφ οι οποίοι έχουν αποφασίσει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 45 λεπτά + 1 ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8-10 άτομα): 3 κομμάτια γλυκό κουταλιού καρυδάκι, ή κιτρόμηλο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Σε μοναδική τοποθεσία στην κορυφή του Εθνικού Πάρκου του Ακάμα στην Πάφο της Κύπρου, το πεντάστερο ξενοδοχείο Cap St Georges Hotel...
Προσθήκη στα αγαπημένα Προκλητικά και παράδοξα στη γεύση: καλώς ήρθατε στον κόσμο των ακραίων κρασιών!Στην πρώτη γουλιά, μπορεί να σας φαίνονται χάλια. Είναι είτε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μπάρμπεκιου στην αυλή, στην βεράντα, στο μπαλκόνι: τώρα που ανοίγει ο καιρός είναι η κατάλληλη εποχή! Καλή παρέα, μπιρίτσες, κρασί ή...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για 6-8 άτομα Υλικά 1.500γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα, σπαλομίτα, χτένι κ.ο.κ.) 2 κρεμμύδια (χοντροκομμένα) 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο...
Προσθήκη στα αγαπημένα 8 άτομα / 40’ ετοιμασία / 15’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)...
Προσθήκη στα αγαπημένα Έχοντας αποσπάσει το Βραβείο Κυπριακής Κουζίνας στον γαστρονομικό θεσμό Χρυσοί Σκούφοι το 2019 και το Top Notch το 2023, το εστιατόριο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ο Ισπανός οινολόγος από τη Βαλένθια ζει και εργάζεται στην Κύπρο από το 2012. Αλήθεια πως είναι να μεταφυτεύεσαι από τη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για 6 άτομα Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 ½ κιλό μοσχάρι σε μερίδες 1 κρεμμύδι (κομμένο στη μέση) 1 καρότο...
Προσθήκη στα αγαπημένα ο παγωτό από γάλα φοράδας μπορεί να αποδειχθεί ωφέλιμο για το έντερο και νόστιμο για τους γευστικούς κάλυκες, ισχυρίζονται οι επιστήμονες....