Connect with us

Hi, what are you looking for?

Αθηενίτικη φρυγανιά με άλειμμα αβοκάντο, κεφαλοτύρι, και βραστά αυγά ορτυκιού Αθηενίτικη φρυγανιά με άλειμμα αβοκάντο, κεφαλοτύρι, και βραστά αυγά ορτυκιού

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες χωριάτικου Αθηενίτικου ψωµιού 1 αβοκάντο καθαρισµένο Αλάτι-πιπέρι 16 κύβους 1 εκατοστού κεφαλοτύρι Αθηένου 4 αυγά...

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) ½ κουταλάκι µαστίχα αλεσµένη ½ κουταλάκι µέχλεπι αλεσµένο 1 φακελάκι βανίλια 200 γρ. τυρί φλαούνας τριµµένο 100...

Συνταγές

Είναι του σουρίμι φτιαγμένο από πραγματικό καβούρι; Και ποια είναι τα υπέρ και τα κατά μεταξύ των δύο; Ας το πιάσουμε από την αρχή....

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4-6 µερίδες) Ζύµη: 150 γρ. (1 ½ φλιτζανιού) αλεύρι 00 Ξύσµα από φλούδα λεµονιού 1 κουταλάκι B.P. 100 γρ....

Συνταγές

Ο βασιλικός σεφ ακολουθούσε πάντα τις γαστρονομικές επιθυμίες της αείμνηστη Βασίλισσας Ελισάβετ Β’ της Βρετανίας. Το κέικ τσαγιού, τα ψάρια, το μάνγκο και η μαρμελάδα φράουλα...

Συνταγές

Καθώς το θερμόμετρο σκαρφαλώνει στα ύψη, οι αποδράσεις στις κοντινές ή στις πιο μακρινές παραλίες κρίνονται τουλάχιστον αναγκαίες! Ωστόσο, αν σκοπεύετε (και) αυτό το...

Συνταγές

Δεδομένη είναι η αρνητική επίπτωση της επίμονης ξηρασίας που πλήττει τη νότια Ελλάδα στην επερχόμενη ελαιοπαραγωγή, η οποία άλλωστε είναι σημαντικά πρώιμη, άρα και...