ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 γαρίδες 40/50 150γρ. κρέµα γάλακτος 300γρ. χυµό ντοµάτας 5ml ούζο 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ½ φλ. bali Ρremium BASMATI ½...
Hi, what are you looking for?
Το Noma, το πιο επιδραστικό εστιατόριο του κόσμου, με επικεφαλής σεφ τον πρωτοπόρο René Redzepi, ιδρύθηκε το 2003 στην Κοπεγχάγη και κέρδισε πολλές φορές...
Άλλη μία viral TikTok συνταγή που δοκιμάζω και για να φτάνει στην οθόνη σου σημαίνει ότι είναι καλή! Το brookies είναι ο ακαταμάχητος συνδυασμός...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 µικρό κόκκινο λάχανο (κραµπί) 2 καρότα 1/3 φύλλα κόλιανδρου 10-15 φύλλα δυόσµου 3 κουταλιές σουσάµι Για το ντρέσινγκ: 4...
Ο Ιωάννης Γ. Κακός, Τεχνολόγος Τροφίμων, MSc, αναδεικνύει όσα συχνά παραβλέπουμε για τον ασφαλή τρόπο αγοράς καθημερινών αγαθών από τις υπεραγορές και πως αυτό...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 γαρίδες 40/50 150γρ. κρέµα γάλακτος 300γρ. χυµό ντοµάτας 5ml ούζο 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ½ φλ. bali Ρremium BASMATI ½...
Χάλκινα μαγειρικά σκεύη και αξεσουάρ κουζίνας και μπαρ, σφυρηλατημένα στο διάβα του χρόνου με τη γνώση, την ιστορία και το μεράκι μίας οικογένειας, που...
Ο Δημήτρης Ορφανάκος, γυμναστής και εμπνευστής του project Gains Lab, έψαχνε πάντα ενδιαφέρουσες, υγιεινές διατροφικές επιλογές για take away, ωστόσο κατέληγε να παραγγέλνει γεύματα...
Ας το παραδεχτούμε, όλοι αγαπάμε τα κρουασάν. Είτε τα απολαμβάνουμε φρεσκοψημένα στις σύγχρονες boulangerie είτε συσκευασμένα από τα ράφια των supermarket, ακόμα και αν...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα μήλα 3 μήλα, 500 γρ. 2 κουταλιές (40 γρ.) ζάχαρη ½ κουταλάκι κανέλα Για το κέικ 1 φλ....
Τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μπορούν να μετατραπούν σε πεντανόστιμα γεύματα για κάθε ώρα της ημέρας. Αν τα αποθηκεύσουμε εγκαίρως στο ψυγείο, μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ο συνδυασμός κρασιού και τυριού είναι γνωστός εδώ και αιώνες, αφού το ένα βοηθά το άλλο να αναδείξει το αρωματικό και...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 µέτριες πατάτες 4 παντζάρια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο φρέσκο κόλιανδρο 200 γρ. φέτα 2 κουταλιές στραγγισµένο γιαούρτι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το ηλιέλαιο δεν είναι απαραίτητα ανθυγιεινό, αλλά η επίδρασή του στην υγεία εξαρτάται από το πώς και πόσο χρησιμοποιείται. Ας δούμε...
Από λαχανικά, κρεατικά και έτοιμα φαγητά μέχρι παγωτά και παγάκια, η κατάψυξή μας συχνά στην προσπάθειά μας να χωρέσει όσο το δυνατόν περισσότερα, προ(σ)δίδει...