ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα λαχανικά είναι από τις υγιεινές τροφές που συχνά επιλέγουμε για ένα ελαφρύ γεύμα. Πιθανότατα οι φορές που έχεις ετοιμάσει μια...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα λαχανικά είναι από τις υγιεινές τροφές που συχνά επιλέγουμε για ένα ελαφρύ γεύμα. Πιθανότατα οι φορές που έχεις ετοιμάσει μια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η «Μπέμπα» συνεχίζει και αυτή τη χρονιά να κυριαρχεί στη γαστρονομική σκηνή με την ιδιαίτερη φιλοσοφία και την υπέροχη αυλή, που την...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από Frixos Personal Chefing ΥΛΙΚΑ1 Πισσουρκώτικο Πρόβειο Χαλλούμι, Χαραλαμπίδης Κρίστης150g Στραγγάτο Γιαούρτι Light, Χαραλαμπίδης Κρίστης200g Μαλακό Τσορίθο, χωρίς το περίβλημα2 Πιπεριές,...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 μεσαία ροδάκινα, σφιχτά αλλά ώριμα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσι 170 γρ. (περίπου) φρέσκα βατόμουρα 2 κουταλιές νερό...
Αν πράγματι το Martinez υπήρξε ο πρόγονος του Dry Martini, ενός από τα πιο κλασικά κοκτέιλ στον κόσμο, τότε φαίνεται πως του χρωστάμε πολλά....
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για το κοτόπουλο:1 ολόκληρο κοτόπουλο 1,5 κιλόΑλάτι ΠιπέριΞύσμα από 1 λεμόνι1 κύβο κοτόπουλο100 μλ έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΛίγο φρέσκο θυμάρι Για...
Τα τρία άρθρα τα οποία συγκέντρωσαν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον τις τελευταίες 7 μέρες, μας απαντούν σε μαγειρικά ερωτήματα, ενώ μας λύνουν τα χέρια σε...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 2 χοιρινά φιλέτα, το καθένα περίπου 455 γρ. χωρίς υπερβολικό λίπος και δέρμα 115 γρ. λεπτοκομμένη πανσέτα Για το ξηρό...
Στο γευστικό τοπίο της Θεσσαλονίκης, το εστιατόριο Μαύρη Θάλασσα ξεχωρίζει τόσο για την αυθεντική του κουζίνα όσο και για την εντυπωσιακή του παρουσία στα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 μπουτάκια Κοτόπουλο3 κουταλιές Ελαιόλαδο2 Κρεμμύδια κόκκινα (κομμένα σε φέτες)½ φλιτζάνι χυμό Λεμόνι1 κουταλιά Αλεύρι1 φλιτζάνι Νερό1...