ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Απ’ έξω το μαγαζί δεν το πιάνει το μάτι σας. Σαν καφενείο του ‘80 φαίνεται με τις σιδεριές του και τα τραπεζάκια του στο...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Απ’ έξω το μαγαζί δεν το πιάνει το μάτι σας. Σαν καφενείο του ‘80 φαίνεται με τις σιδεριές του και τα τραπεζάκια του στο...
Sponsored Content Η κουζίνα είναι ένα από τα πιο ενεργοβόρα δωμάτια κάθε σπιτιού κι αυτό γιατί οι συσκευές της δουλεύουν σχεδόν αδιαλείπτως καταναλώνοντας μεγάλες...
Προσθήκη στα αγαπημένα Απ’ την πρώτη φορά που το urban αυτό μπαράκι ξεπρόβαλε στην Κλεάνθη Καλογερά, ξέραμε πως ήρθε για να μείνει και να...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 μήλα Χυμό από 1 λεμόνι 185 γρ. βούτυρο, λιωμένο 3 μεγάλα αυγά 220 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 45 γρ. ζάχαρη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το omakase (お任せ) είναι ένας ιαπωνικός όρος που σημαίνει “εμπιστεύομαι” ή “αφήνω σε εσένα”. Στον κόσμο της ιαπωνικής γαστρονομίας, το omakase...
Έξι καταξιωμένοι μάγειρες δημιουργούν και σερβίρουν στο χέρι burger εστιατορικού επιπέδου, ξαναγράφοντας τους κανόνες του σύγχρονου street food. HANKY PANKYO 29χρονος Γρηγόρης Κίκης (Upon,...
Συχνά ακούμε σε συζητήσεις μεταξύ φίλων ή μαγείρων ότι «δεν βρίσκουν εύγευστη ντομάτα» ή ότι «επιλέγουν συγκεκριμένη φάβα γιατί είναι πιο γευστική». Επίσης, συχνά...
Απλές, αλλά και πιο σύνθετες συνταγές χωρίς φούρνο, που μπορείτε να παρασκευάσετε, αξιοποιώντας άλλες συσκευές της κουζίνας. Το slow cooker, το air fryer και...
Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή 13/10 , στο Πρώτο Θέμα, το νέο τεύχος μας Οι μακαρονάδες που λατρεύουμε να τρώμε ξανά και ξανά είναι πεντανόστιμο!...
Sponsored content Το νέο τεύχος του περιοδικού ΜΑΘΕ ΦΑΕ ΖΗΣΕ, βρίσκεται ήδη σε όλα τα καταστήματα My market και στο mymarket.gr. Από πάντα, το...