Connect with us

Hi, what are you looking for?

Στριφτό μακαρονάκι με λαχανικά σερβιρισμένα σε φωλιά Αθηενίτικου ψωμιού Στριφτό μακαρονάκι με λαχανικά σερβιρισμένα σε φωλιά Αθηενίτικου ψωμιού

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 2 λίτρα ζωµό κοτόπουλο 500 γρ. µακαρονάκι στριφτό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα 1...

Συνταγές

Η Καλλιθέα είναι μέρος πολυπολιτισμικό. Ουκρανοί, Άραβες, Ινδοί, Κιργκιστιανοί, Καζακστανοί, Μικρασιάτες και Πόντιοι πρόσφυγες που έφτιαξαν και την υπέροχη αγορά τροφίμων. Μέσα σε αυτό...

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα Μήπως τελικά η πασίγνωστη φράση βγήκε απλά για να περιγράψει το σπουδαίο και περίφημο αυτό φαγητό; Τα δικά μας κυπριακά λάχανα,...

Συνταγές

Το δεύτερο μισό της 4ης σεζόν της μεγάλης επιτυχίας του Netflix, Emily in Paris, προβάλλεται ήδη εδώ και κάποιες μέρες από την πλατφόρμα, ενώ...

Συνταγές

Αν είστε οπαδοί των λαϊκών αγορών, τότε σίγουρα έχετε πετύχει στους μικρούς μαυροπίνακες να γράφουν με άσπρη κιμωλία: «κεράσια Αγιάς», «κάστανα Μελίβοιας», «μήλα Αγιάς»,...

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα Υπάρχουν διάφορα υποκατάστατα ζάχαρης με χαμηλές θερμίδες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Ορισμένα από τα πιο δημοφιλή...

Συνταγές

  Δρ. Νικόλαος ΑνδρίτσοςΕπίκουρος Καθηγητής Ασφάλειας Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Πατρών O Δρ. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος Καθηγητής Ασφάλειας...