ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Για το Core, το εστιατόριό της στο Λονδίνο, έχει τιμηθεί το 2021 με τρία αστέρια Michelin, τα οποία διατηρεί μέχρι σήμερα. Η Βορειοϊρλανδή σεφ...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Για το Core, το εστιατόριό της στο Λονδίνο, έχει τιμηθεί το 2021 με τρία αστέρια Michelin, τα οποία διατηρεί μέχρι σήμερα. Η Βορειοϊρλανδή σεφ...
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν : 1. Την εφημερίδα 2. Το Marie Claire,...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 21/10Σπαγγέτι...
Την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Pasta, το Regency Casino Mont Parnes παρουσιάζει το World Pasta Celebration. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό...
Εδώ και μισό αιώνα, η σειρά της διαχρονικής σειράς Fissler Original-Profi Collection παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι κάθε κουζίνας. Ο λόγος της επιτυχίας της δεν είναι...
Η λέξη ρίγανη προέρχεται ετυμολογικά από τις λέξεις όρος και γάνος που σημαίνει «χαρά του βουνού» και συμβόλιζε από τα αρχαία χρόνια την ευτυχία...
Το ποπ κορν είναι σαν τις τηγανητές πατάτες, αρέσει σε όλους και κανείς δεν μπορεί να σταματήσει να το απολαμβάνει μέχρι να τελειώσει. Είναι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Σοφία Σπυριδοπούλου ΥΛΙΚΑ1 λίτρο κρέµα γάλακτος1 λίτρο γάλα500 ml νερό500γρ. ζάχαρη200 γρ. νισεστέ10 γρ. µαστίχα σε σκόνη ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε µια...
Φτιάχνουμε πιλμένι, τα ρώσικα τορτελίνια. Σε αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά είναι γεμιστά με μανιτάρια και σερβίρονται με σάλτσα από γιαούρτι και πάπρικα. Πιλμένι:...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (όχι διπλοπερασμένο)2 κουταλιές ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες½ – 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη2 κουταλάκια...