ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Το χοιρινό και όχι η γαλοπούλα είναι το παραδοσιακό ελληνικό χριστουγεννιάτικο πιάτο Χρόνος: 4 ώρες + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας:...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το χοιρινό και όχι η γαλοπούλα είναι το παραδοσιακό ελληνικό χριστουγεννιάτικο πιάτο Χρόνος: 4 ώρες + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας:...
Χρήσιμες οδηγίες για την προμήθεια και την συντήρηση των προϊόντων για το σαρακοστιανό τραπέζι έδωσε σήμερα ο Γενικός Διευθυντής του ΕΦΕΤ, Παναγιώτης Βασιλόπουλος. «Έχουμε...
Αυτό το «κανταΐφι» με ρίζες από τη Μέση Ανατολή είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα πραγματικά ελαφρύ αλλά και πολύ νόστιμο γλυκό που τρώγεται...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό ντομάτες• 35γρ πάστα ντομάτας Μιτσίδη• 30γρ ελαιόλαδο• 120γρ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο• 200γρ κόκκινες, γλυκιές πιπεριές• 250γρ κριθαράκι Μιτσίδη• 200γρ...
Τα μυστικά tips του σεφ. 16:26, 13 Μαρτίου 24 Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει την πιο εύκολη και γρήγορη...
Το καλαμάρι, το πιο γλυκόσαρκο θαλασσινό είναι ευπροσάρμοστο στη λογική κάθε κουζίνας και μαγειρικής τεχνικής. Ένας νόστιμος, θρεπτικός θησαυρός που ταυτίζεται με την ελληνική...
ΥΛΙΚΑ4 φιλετάκια χοιρινά (ψαρονέφρι), σύνολο 1 ½-1 κιλό περίπου4 κουταλιές βαλσάμικο ξίδι¼ φλ. ελαιόλαδο2-3 σκελίδες σκόρδο σε πολύ λεπτά φετάκια2 κλωναράκια δεντρολίβανο τα φυλλαράκια...
ΖΩΗ Το προσωπικό προφίλ του μάγειρα στο Facebook μπορεί στο χαλαρό να σου φτιάξει την μέρα Από Γιώργος Τσαγκόζης 20 λεπτά ago 1.8k Views...
Η κανέλα θεωρείται ένα από τα αγαπημένα σε όλους μπαχαρικά καθώς ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική της γεύση και ξεχωριστή μυρωδιά. Το δημοφιλές αυτό μπαχαρικό...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. φακές σκούρες• 1 κουταλάκι κύμινο σε σπόρους• 4 κουταλιές λάδι• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο•...