Συνταγές
Όπως δεν υπάρχει ένα μαγικό χαπάκι που μπορεί να εξαλείψει τη φθορά που επέρχεται με τα χρόνια στις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, με τον...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια παρτίδα από λαχταριστά πανσετάκια, ανοικτή και απλωμένη πάνω σε ξεροψημένη κυπριακή πίτα, με ενδιάμεση στρώση μπόλικη σκορδάτη σος γιαουρτιού και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα ταψί γεμάτο «Άνοιξη» μας καλεί να βουτήξουμε και να αρπάξουμε τα δικά μας αγαπημένα γεμιστά. Χαρούμενα χρώματα, λεπτά μεθυστικά αρώματα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Άστε τους άλλους να παλεύουν με ψαγμένες συνταγές, γαστρονομικές καινοτομίες και ευφάνταστες ιδέες και πάμε εμείς να φτιάξουμε ένα απλοϊκό, μελωμένο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι ντόπιοι της περιοχής, ξέρουν καλά πως αν θέλουν να φάνε καλό οφτό κλέφτικο, θα κλείσουν τραπέζι στον Κωσταρή, στη Δερύνεια....
Όπως δεν υπάρχει ένα μαγικό χαπάκι που μπορεί να εξαλείψει τη φθορά που επέρχεται με τα χρόνια στις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, με τον...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 500 γρ παπαρδέλες 10 γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 30 ml ελαιόλαδο 100 γρ προσιούτο, φέτες 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι 500...
Η οξύτητα του λεμονιού σε συνδυασμό με τα δροσερά ροδάκινα και την απαλή και πλούσια υφή αυτού του γλυκού, συνθέτουν το επιδόρπιο του φετινού...
Τα έχουμε μαγειρέψει ξανά και ξανά επειδή μας αρέσουν πολύ. Είναι τα αγαπημένα μας πιάτα και τώρα είναι ώρα τα φτιάξουμε κάπως διαφορετικά! Πολλές...
Μια γρήγορη και χορταστική συνταγή για να έχουμε έτοιμο ένα θρεπτικό και ελαφρύ πρωινό με βρώμη σε λιγότερο από δέκα λεπτά. Σε ένα μπολ...
Η γη των Φαρσάλων είναι εύφορη, ιδανική για τη γεωργία και ιδιαίτερα για την καλλιέργεια οσπρίων όπως η φάβα, οι φακές και τα ρεβίθια....
Από το Βυζάντιο, όταν πρωτοεμφανίστηκε η μελιτζάνα στις κουζίνες της ευρύτερης γειτονιάς μας, μέχρι σήμερα έχουν περάσει δέκα ολόκληροι αιώνες. Ίσως το πιο αγαπητό...
Τα ωμά στα εστιατόρια ξεκίνησαν ως μία επιλογή γεύματος που «ή θα σου αρέσει πολύ ή καθόλου» και σταδιακά εξελίχθηκαν σε μία τάση με...
Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουμε πώς να απαλλαγούμε από το χρησιμοποιημένο λάδι, με αποτέλεσμα να προκαλούμε σοβαρή ρύπανση στο περιβάλλον. Κι όμως, υπάρχουν λύσεις. Ένα...
Όταν συνάντησα τον Θάνο Προυναρούς σε ένα επαγγελματικό Σαββατοκύριακο στην Κρήτη, όπου είχε έρθει για να δημιουργήσει εξειδικευμένα κοκτέιλ για την εκδήλωση απονομής βραβείου...