ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 100 γρ. Αμύγδαλα ωμά 280 γρ. αλεύρι φαρίνα 55 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γλ. baking...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 100 γρ. Αμύγδαλα ωμά 280 γρ. αλεύρι φαρίνα 55 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γλ. baking...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να διατηρήσεις τα αρωματικά στο ψυγείο, ακολούθησε μερικές απλές οδηγίες για να μείνουν φρέσκα περισσότερο: Αποθήκευση σε υγρή πετσέτα: Τύλιξε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η απόλυτη γαστρονομική τάση της τελευταίας δεκαετίας εξελίσσεται, εκσυγχρονίζεται και αφομοιώνεται στην κυπριακή γαστρονομική σκηνή σε διαφορετικές παραλλαγές, με αδιαπραγμάτευση προϋπόθεση...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για το µους σοκολάτας: 100γρ. ζάχαρη 200γρ. φρέσκια κρέµα γάλακτος 80γρ. σοκολάτα γάλακτος 200γρ. σοκολάτα µαύρη 330γρ φρέσκια κρέµα γάλακτος...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Χρήστου Φιλίππου ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κοµµένο σε 8 κοµµάτια Για τη µαρινάδα: 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι αιγοπρόβειο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά • 1 κιλό φρέσκο πράσινο λουβί • 1/2 κιλό κολοκύθι “πάλκαπα” • 1 κιλό ώριµες ντοµάτες • 1 µεγάλο κρεµµύδι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρίστο Νοέλ BassilΕπιμέλειά: Δρ. Χριστίνα Κονή, Διαιτολόγος ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα Λαβράκι από τις Ψαραγορές Blue Island1 μεσαίου μεγέθους...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ½ φλ. βούτυρο (120 γρ.) κοµµένο σε κοµµατάκια 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κοµµένη σε κοµµατάκια 80 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κοµµένη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά150 γρ. κληματόφυλλα ½ κιλό κιμά χοιρινό 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ. ώριμες ντομάτες Φρέσκο μαϊντανό 2...