ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το αρωματικό και γλυκόξινο πορτοκάλι δεν μας δίνει μόνο απεριόριστη έμπνευση για γλυκές συνταγές αλλά χαρίζει με την οξύτητά του ξεχωριστή γεύση σε πολλά...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Το αρωματικό και γλυκόξινο πορτοκάλι δεν μας δίνει μόνο απεριόριστη έμπνευση για γλυκές συνταγές αλλά χαρίζει με την οξύτητά του ξεχωριστή γεύση σε πολλά...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 3 φλ. (450 γρ.) αλεύρι Χωριάτικο• 1 κουταλάκι (8 γρ.) αλάτι• 1 φλ. (250 ml) νερό σε θερμοκρασία δωματίου• 1...
Για περισσότερο από 45 χρόνια ένα εστιατόριο χρησιμοποιεί τον ίδιο ζωμό για να φτιάξει μία από τις καλύτερες σούπες. Viral έχει γίνει στα social...
Έχετε ακούσει ποτέ για το ἴτριον; Μήπως έχετε ακούσει για τους σησαμοῦντες ή το σησαμότυρον; Από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα, η ανθρωπότητα έχει...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ½ κιλό φασόλια γίγαντες, φετινής σοδιάς 120γρ. ελαιόλαδο (100 γρ για την προετοιμασία μας και 20 γρ για το τελείωμα)...
Φωτογραφία: Μανώλης Καραμανώλης 20′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα 15′ αναμονή Σύνολο: 50′ Υλικά Μερίδες: για 4 μερίδες Για το κρέας Για τη μαρινάδα Διαδικασία Για την μαρινάδα Σε...
Θα μπορούσαν άραγε στο μέλλον οι αστικές γειτονιές στη χώρα μας να παράγουν σε μία σταθερή βάση αυτοχθονίας και αυτοσυντήρησης τη δική τους τροφή;...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500γρ.) λινγκουίνι 1 κύβο ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι αλάτι 2 φλ. ρεβίθια ¼ φλ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο...
Πηγή φωτογραφίας: rachel-loughman/unsplash Η διακεκριμένη Αγγλίδα σεφ και συγγραφέας μαγειρικής Mary Berry, μοιράζεται μια συνταγή για πουρέ πατάτας με τέλεια υφή που θα λατρέψετε....
Απλές λύσεις στην καθημερινότητά τους που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην όσο το δυνατόν μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας και άρα, στη μείωση των λογαριασμών ρεύματος...