ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η Θεσσαλονίκη πάντοτε δημιουργούσε μόδες, τάσεις και ενδιαφέροντα concept που με τον καιρό έπαιρναν τον δρόμο για την Αθήνα. Παρακάτω θα βρείτε εννέα που...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα 6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας 3 κουταλιές μαρμελάδα...
Τα μπλε τυριά αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που ανακαλύφθηκαν τυχαία και υπάρχουν διάφορες ιστορίες σχετικά με τη δημιουργία τους. Πολλοί τα...
Φανταστείτε τον πρωινό σας καφέ ή τα αγαπημένα σας γλυκά με μια διαφορετική αρωματική πινελιά από δενδρολίβανο, μέντα, φασκόμηλο και άλλα μυρωδικά της ελληνικής...
Ήταν Χριστούγεννα του 1895 στο Chambray της Γαλλίας όταν ο Γάλλος ζαχαροπλάστη Louis Dufour επινόησε μία νέα, σοκολατένια λιχουδιά για το ζαχαροπλαστείο του: μικρά...
Η Θεσσαλονίκη πάντοτε δημιουργούσε μόδες, τάσεις και ενδιαφέροντα concept που με τον καιρό έπαιρναν τον δρόμο για την Αθήνα. Παρακάτω θα βρείτε εννέα που...
Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με τα αρώματα της θάλασσας, σε ένα χορταστικό πιάτο για το τραπέζι μας. Σε μια πλατιά κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το...
Ας μιλήσουμε για τον εσπρέσο. Δυνατό, μεθυστικό άρωμα που ενίοτε μας ταξιδεύει και σίγουρα καταφέρνει -για πολλούς από εμάς- να γίνεται απαραίτητο. Απαραίτητο για...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 φέτες κίτρινης κολοκύθας 1 συσκευασία ρόκα λίγη φέτα 100 γρ. καρυδόψιχα 100 γρ. καρυδόψιχα αλεσµένη 100 γρ. τριµµένη παρµεζάνα...
Oκτώ χρόνια έχουν περάσει από την ημέρα που άνοιξε το Patio στην ήσυχη εσωτερική αυλή του πολυτελούς ξενοδοχείου The Margi. Τα ηνία της κουζίνας...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 ατοµικά πυρίµαχα σκεύη για µικρές τάρτες (διαµέτρου 12 εκ. και βάθους 5 εκ.) 1 πακέτο (450 γρ.) κατεψυγµένο φύλλο...
Οι επισκέπτες των νησιών αναζητούν ακριβές γεύσεις με προϊόντα που ασφαλώς δεν ευδοκιμούν στο άνυδρο και άγονο τοπίο των Κυκλάδων. «Έχετε τόσα ωραία και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά (για 12 μάφιν) 2 μεγάλες, ή 3 μικρές, πολύ ώριμες μπανάνες 1 φλ. γάλα vegan (γάλα σόγιας ή αμυγδάλου…) 1/3...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πώς μπορούμε να ξαναζεστάνουμε μια λαχταριστή μερίδα μακαρόνια και να μοιάζει σαν να τη βγάλαμε μόλις από την κατσαρόλα; Με λίγα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη Γαλατόπιτα: 1 λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά400 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φέτα4 Αυγά150 g. Αλεύρι για...