Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 4 μεγάλα παντζάρια• 4 φλ. φυλλαράκια από σπανάκι• 1 φλ. φρέσκο κόλιανδρο• 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες• 100γρ. κατσικίσιο...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 15 αρνίσια παϊδάκια 10 γρ. φρέσκια ρίγανη 10 γρ. δεντρολίβανο φρέσκο 10 γρ. θυμάρι φρέσκο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Κυκλοφορεί πολύ τελευταίως και όχι άδικα! Το Carpaccio από Παντζάρι είναι φανταστικό, θρεπτικό και πανεύκολο. Ένα πρωτότυπο ορεκτικό ή συνοδευτικό αν...
Προσθήκη στα αγαπημένα Έχετε πάει ποτέ στη Νίκαια; Τι λέτε να επισκεφθούμε την πόλη-στολίδι της Γαλλικής Ριβιέρας μέσα από τη διάσημη και ομώνυμη σαλάτα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 4 μεγάλα παντζάρια• 4 φλ. φυλλαράκια από σπανάκι• 1 φλ. φρέσκο κόλιανδρο• 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες• 100γρ. κατσικίσιο...
ΥΛΙΚΑ2 φλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής που φουσκώνει μόνο του (εναλλακτικά βάλτε 2 φλ. Φαρίνα “00”, 1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα)½ κουταλάκι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς ενώ παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, σίδηρο και βιταμίνη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πίσω από κάθε καλό κρασί κρύβεται όχι μόνο γνώση, μα κυρίως αγάπη και πάθος. Την αλήθεια αυτή είχαμε την ευκαιρία να...
Προσθήκη στα αγαπημένα Καθώς ρεμβάζεις απέναντι στο νέο Δημαρχείο και την πλατεία με τα αρχαία, απολαμβάνοντας το πάντα καλοδεχούμενο αεράκι, έχεις ήδη κατατάξει αυτό...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 2/9Μακαρονάδα με σάλτσα...
Τα ελληνικά παραδοσιακά γλυκά ταψιού αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης, ξυπνώντας μνήμες από οικογενειακές συγκεντρώσεις και γιορτινά τραπέζια. Από το κλασικό γαλακτομπούρεκο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 600 γρ. φρέσκια αναρή ανάλατη 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι κανέλα φρεσκοκοπανισμένη 60 γρ. ανθόνερο 600 γρ. κρέμα γάλακτος...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τον Σεπτέμβριο, υπάρχουν πολλά φρούτα και λαχανικά που είναι στην εποχή τους στην Ελλάδα. Αυτή την περίοδο, η γεύση και η...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να διατηρήσουμε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων όταν τα στύβουμε, πρέπει να ακολουθήσουμε μερικές βασικές οδηγίες: Χρησιμοποιήστε...