Συνταγές
Πολλά λείπουν από το τραπέζι μας τη Σαρακοστή, αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα ευχάριστο διάλειμμα, απολαμβάνοντας ένα γλυκάκι; Νηστίσιμο πάντα!...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4-6 µερίδες) Ζύµη για πίτες : ½ κιλό αλεύρι χωριάτικο περασµένο από λεπτή σίτα (τατσιά) ¼ φλιτζάνι λάδι σπορέλαιο...
Από το «Spaghetti Clutch» μέχρι το πορσελάνινο «The Graded Plate Set», ο Nikolas Bentel είναι ένας ταλαντούχος καλλιτέχνης που προκαλεί αίσθηση μέσα από τα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 – 6 µερίδες) Για τη ζύµη: 2 φλιτζάνια αλεύρι χωριάτικο 1 κουταλάκι B.P. 150 γρ. γιαούρτι ¼ φλιτζάνι...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 23/9Μακαρονάδα με σάλτσα...
Πολλά λείπουν από το τραπέζι μας τη Σαρακοστή, αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα ευχάριστο διάλειμμα, απολαμβάνοντας ένα γλυκάκι; Νηστίσιμο πάντα!...
Σπάρτο λένε στη Χίο το καλαμάκι (βούρλο, βέργα) που χρησιμοποιούν για την παρασκευή των σ(κ)ιουφιχτών ζυμαρικών τους, εξ ου και η ονομασία «μακαρόνια του...
Μερικές φέτες ψωμί ζυμωτό και μπόλικα μανιτάρια αρκούν για να φτιάξουμε το αγαπημένο finger food των Ιταλών: νηστίσιμες μπρουσκέτες που τρώγονται όλο το χρόνο!...
Ο Άγγελος Ρέντουλας αρχισυντάκτης του «Γαστρονόμου» γράφει για μια πολύτιμη γνώση, μια σπουδαία κληρονομιά από τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας, που σιγά-σιγά, χάνεται....
Η αγορά ελαιολάδου στο Βέλγιο έχει παρουσιάσει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, παρά το γεγονός ότι το Βέλγιο δεν είναι χώρα παραγωγός ελαιολάδου. Μια...
Από τον Κώστα Πρώιμο *** Πάλι τρέλα με τον τόνο «πουλάει» στον κοσμάκη ο εθισμένος στην υποκριτική αλαζονεία Κυριάκος. Καθώς δήλωσε με στόμφο ότι...
Υλικά 1 λίτρο φρέσκος χυμός πορτοκάλι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες κόρν φλάουρ ξύσμα από 1 πορτοκάλι κανέλα για...
Αν υπάρχει ένα φαγητό σήμα κατατεθέν της Αττικής, αυτό είναι η προβατίνα στη σχάρα ή στην κατσαρόλα με ντομάτα και μακαρόνια «μπλουμ». Τόσο που...
Ποιος είπε πως μια τυρόπιτα δεν μπορεί να γίνει εντυπωσιακή και ευφάνταστη; Σας έχουμε την πιο λαχταριστή και πανέμορφη τυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί...