Συνταγές
Ο Μοναχός Eπιφάνιος ο Μυλοποταμινός μάς άφησε μια σπουδαία μαγειρική κληρονομιά. Στο βιβλίο του «Η Μαγειρική του Αγίου Όρους», που έχει μεταφραστεί σε 8...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 1 κιλό κολοκύθα τριµµένη 1 φλιτζάνι πουργούρι ωµό 2 φλιτζάνια καυτό νερό 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 2 κολοκυθάκια 2 µμελιτζάνες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ. αναρή ανάλατη 100 γρ. κεφαλοτύρι τριµµένο 100 γρ....
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες ψωµί (κοµµένες σε στρογγυλό σχήµα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 12 λεπτές φέτες λούντζα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες χωριάτικου Αθηενίτικου ψωµιού 1 αβοκάντο καθαρισµένο Αλάτι-πιπέρι 16 κύβους 1 εκατοστού κεφαλοτύρι Αθηένου 4 αυγά...
Ο Μοναχός Eπιφάνιος ο Μυλοποταμινός μάς άφησε μια σπουδαία μαγειρική κληρονομιά. Στο βιβλίο του «Η Μαγειρική του Αγίου Όρους», που έχει μεταφραστεί σε 8...
Οι ρυθμοί της ζωής μας είναι πολύ γρήγοροι και συνεχώς τρέχουμε για να προλάβουμε αυστηρά χρονοδιαγράμματα και προθεσμίες, με απαραίτητα κάποιες φορές να μην...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρίστο Νοέλ Bassil Μερίδες: 3 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Στάδια εκτέλεσης Προμηθευόμαστε το Χταπόδι...
Μενού εβδομάδας από 22/4/2022 ως 28/04/2022. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και συνταγές για σχολικό κολατσιό, πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά...
Με τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές που υπάρχουν πλέον για τις φριτέζες αέρος υπάρχει το ζήτημα του καθαρισμού τους. Γι’ αυτό πολλοί μπαίνουν στον πειρασμό...
Όχι, κανείς μας δεν έχει τον χρόνο να φτιάχνει κάθε εβδομάδα falafel from scratch και πλέον δεν χρειάζεται κιόλας αφού η Garden Gourmet μόλις...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά800 γρ. καλαμάρια60 ml ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 μέτριο κρεμμύδι1 κουταλιά πάστα ντομάτας500 γρ. κριθαράκι1 κουταλάκι πάπρικα¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν125 ml ούζο400...
Το καλύτερο κομμάτι του τραπεζιού της Λαμπρής είναι τα μεζεδάκια κι αυτή η αβγοσαλάτα είναι η καλύτερη Πασχαλινή συνταγή για να συνοδεύσετε το κρασί...
Το κείμενο που ακολουθεί μας το παραχώρησε η περιβαλλοντική οργάνωση MedINA Η Λήμνος διαθέτει μεγάλη γκάμα τοπικών ποικιλιών καλλιεργούμενων φυτών, η ιστορία των οποίων...
Το μπριάμ είναι ένα λαχταριστό φαγητό ιδανικό για καλοκαίρι -και όχι μόνο. Το μπριάμ εκτός από υγιεινό φαγητό, είναι και εύκολο αφού το μόνο...