ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για τη βάση 100 γρ. βούτυρο 150 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα ολικής αλέσεως Για τη γέμιση 4 φύλλα ζελατίνη 200 γρ....
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Λίγο πριν καταφθάσει στην Κύπρο για το dîner de gala των βραβείων «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου» που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το καθάρισμα του ροδιού μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά με τη σωστή τεχνική γίνεται πολύ πιο εύκολο. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 δέσµη πράσινα σπαράγγια 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 5 φλ. ζωµό λαχανικών (σπιτικός ή από ζεστό νερό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά230 γρ σοκολάτα μαύρη50 γρ βούτυρο ανάλατο2 αυγά μεγάλα120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική240 γρ αλεύρι ½ κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ¼ κουταλάκι αλάτι1 φλυτζ....
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για τη βάση 100 γρ. βούτυρο 150 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα ολικής αλέσεως Για τη γέμιση 4 φύλλα ζελατίνη 200 γρ....
Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, εξηγεί τι πρέπει να κάνουμε για να απολαμβάνουμε το μαγειρεμένο φαγητό με ασφάλεια, παρά τις υψηλές θερμοκρασίες. Το άρθρο...
Τα παϊδάκια κοτόπουλου αποκτούν απίστευτη νοστιμιά χάρη στη σάλτα piri-piri, με πιπεριά Φλωρίνης, μπούκοβο και πάπρικα, που δίνει μια ωραία ένταση στο πιάτο, ιδανική...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό πατάτες• 350 γρ. καρδιές αγκινάρας• 50 γρ. ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι τσαγιού ρίγανη• Αλάτι και πιπέρι• 40 γρ. χυμό...
Το κρητικό ελαιόλαδο στην μαζική του πλέον παραγωγή έχει φύγει από τα τοπικά – κρητικά χέρια, μετά και την εξαγορά που είχε γίνει στο...
Σήμερα, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, η Μαλαγουζιά θεωρείται η ταχύτερα αναπτυσσόμενη σε φυτεμένες εκτάσεις ποικιλία του ελληνικού αμπελώνα. Το ίδιο εντυπωσιακή είναι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η μελιτζάνα, είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στη μεσογειακή κουζίνα. Υλικά (Για 6 μερίδες)2 – 3 (περίπου 1 κιλό)...
«Δεν υπάρχει μαγική συνταγή, αυτό το οποίο υπάρχει είναι μέθοδος» τόνισε σε συνέντευξή του στον ραδιοφωνικό σταθμό «ΣΚΑΪ 100,3» ο Παύλος Γερουλάνος, απαντώντας σε...
Με πλούσια και αυθεντική συνεισφορά στην οινοφιλική ιστορία της Ελλάδας, η Κεφαλονιά κάνει το επόμενο βήμα, εξερευνώντας, τα τελευταία χρόνια όλο και πιο εντατικά,...
Προσθήκη στα αγαπημένα To quiche καπνιστού σολομού είναι μια κλασική αλμυρή πίτα, με μια υπέροχη απαλή βάση πατάτας και άφθονη ζουμερή γέμιση. Υλικά (Για...