ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες 6 μέτριες, ώριμες ντομάτες 1 κουταλιά πελτές ντομάτας 1 φλ. φύλλα μαϊντανού (ξεφυλλισμένος, όχι ψιλοκομμένος)...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες 6 μέτριες, ώριμες ντομάτες 1 κουταλιά πελτές ντομάτας 1 φλ. φύλλα μαϊντανού (ξεφυλλισμένος, όχι ψιλοκομμένος)...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι από εκείνα τα προϊόντα που όχι μόνο μπορούμε να φτιάξουμε με απόλυτα υγιεινό τρόπο στο σπίτι,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα λαβράκι2 κοτσάνια σέλινο3 πιπεριές Φλωρίνης2 κολοκυθάκια1 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη1...
Συστατικά600γρ. κιμά χοιρινό,800γρ. πατάτες,2 μεγάλες φέτες από μπαγιάτικο ψωμί,½ φλ. νερό,1 μεγάλο κρεμμύδι,½ κουταλάκι κανέλα,1 πρέζα πιπέρι,2 κουταλάκια αλάτι,1 ½ κουταλιά δυόσμο,½ φλ. μαϊντανό,1...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 µέτριες πατάτες λεπτόφλουδες (όσο πιο φρέσκες γίνεται, κατά προτίµηση βιολογικές) Φρεσκοτριµµένο πιπέρι Αλάτι Τυρί τριµµένο (προαιρετικά) Ελαιόλαδο για το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια ωραία και εύκολη ιδέα για πρωινό, ειδικά όταν έχουμε λίγο περισσότερο χρόνο να αφιερώσουμε στην παρασκευή αλλά και την απόλαυσή...
Συστατικά700-750 γρ. φρέσκα κουκιά, ξεκουκι-σμένα,½ φλ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι,½ φλ. ψιλοτριμμένο κεφαλοτύρι,1 κουταλιά (όχι πολύ γεμάτη) ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου,½ κουταλάκι ψιλό τρίμμα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Τόνος Σάλτσα Unagi Καρπούζι Φινόκιο Φρέσκο κρεμμύδι Ραπανάκι Φέτες από πιπεριά τσίλι Για το σιρόπι μέντας: 200 γρ. νερό 200...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τι ακριβώς κάνει μία χύτρα ταχύτητας; Με λίγα λόγια, μας επιτρέπει να μαγειρεύουμε σε υψηλότερες θερμοκρασίες, επιταχύνοντας το μαγείρεμα. Αυτός ο...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑΓια τα αβγά Benedict:4 φέτες ψωμί (συνήθως μπριός ή αγγλικά muffins)4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν4 αβγά1 κουταλιά της σούπας ξίδι (για...