Ναι, αφού στη Vaasa της Φινλανδίας, 400 χιλιόμετρα από τον Αρκτικό Κύκλο, υπάρχει ο βορειότερος αμπελώνας στον κόσμο.

Σε αντίθεση με ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς, το χιόνι είναι πολύτιμος σύμμαχος εδώ. Χάρη στις μονωτικές του ιδιότητες, προστατεύει τους βλαστούς της αμπέλου και τους εμποδίζει να παγώσουν όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν στους -36 βαθμούς το χειμώνα.

Το πρόβλημα είναι τα μικρά καλοκαίρια και η υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία την άνοιξη. Παρόλα αυτά, σε καλές χρονιές υπάρχει ήδη παραγωγή κρασιού στη Φιλανδία, αν και η χώρα δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των οινοπαραγωγών περιοχών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Αν λοιπόν θέλετε να συνδυάσετε γευσιγνωσία με σκι, ιδού η ευκαιρία…