Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φιστίκι: Πρωταγωνιστής σε 7 croissanterie και ζαχαροπλαστεία της Αθήνας

Φιστίκι: Πρωταγωνιστής σε 7 croissanterie και ζαχαροπλαστεία της Αθήνας


Δοκιμάσαμε τον πράσινο καρπό ωμό και καβουρδισμένο μέσα σε γλυκά αριστουργήματα σε 7 σημεία της πόλης μας. Αφράτα κρουασάν με πλούσια κρέμα φιστικιού, παραδοσιακά σαραγλί και μπακλαβάδες που στάζουν σιρόπι και μαστιχωτοί εργολάβοι που σίγουρα δε θα σας αφήσουν ασυγκίνητους.

1. Cinnamon rolls, Sol
Αφράτο, πληθωρικό με γενναιόδωρη νόστιμη κρέμα φιστικιού και μπόλικο αλεσμένο ξηρό καρπό. Η υπόξινη γεύση της κρέμας τυριού στην κορυφή το ισορροπεί γευστικά.
Sol, Πραξιτέλους 11, Αθήνα, τηλ. 2103242663

2. Κρουασάν φιστίκι, Overoll
Αφράτο, βουτυράτο και κυψελωτό κρουασάν με γέμιση από πάστα φιστικιού. Η εντυπωσιακή εμφάνιση υπερτερεί της γεύσης του.
Overoll, Πραξιτέλους 27, Αθήνα, τηλ. 2114198151

3. Κρουασάν με κρέμα φιστικιού, Νeropistolo
Έχει αέρινη ζύμη και από πάνω μπόλικη κρέμα με αρκετό βούτυρο καρπού και τριμμένο φιστίκι. Ισορροπημένη γλυκιά γεύση που ενισχύει το αλάτι.
Neropistolo, Βουλής 35, Αθήνα, τηλ. 2103315859

4. Μύδια και σαραγλί, Seyidoglu
Διαθέτουν ωραίο φύλλο, είναι ιδανικά σιροπιασμένα, με αρκετό ποιοτικό βούτυρο και πληθωρική παρουσία του ξηρού καρπού.
Seyidoglu, Γλάδστωνος 10, Αθήνα, τηλ. 2103808911

5. Σαραγλί και μπακλαβάς, Δήμητρα Γουναρίδη
Σε μικρό μέγεθος. Ελαφρώς σιροπιασμένα, με τραγανά φύλλα και όχι πολύ γλυκά. Το φιστίκι είναι τόσο όσο, χωρίς να πρωταγωνιστεί.
Δήμητρα Γουναρίδη, Ευαγγελικής Σχολής 5, Ν. Ιωνία, τηλ. 2102712548

6. Vegan κρουασάν, Holy Llama
Κρουασάν με λεπτή σφολιάτα και πλούσια, ελαφριά κρέμα φιστικιού. Η έλλειψη ζωικού λίπους αφήνει τον καρπό να αναδειχθεί περισσότερο.
Holy Llama, Νίκης 23, Αθήνα, τηλ. 2103318913

7. Ελληνικό μακαρόν, Lonis
Μαστιχωτοί, αφράτοι εργολάβοι γεμίζονται με κρέμα ελαφρά αρωματισμένη με εσάνς φιστικιού.
Lonis, Αθήνας 7, Αθήνα, τηλ. 2106466989

Κείμενο: Βασίλης Δημαράς, Γιάννα Μπαλαφούτη

Φωτογραφίες: Lambros Mentzos Photography

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΕΛΛΑΔΑ

Σορός άντρα εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια κατάσβεσης πυρκαγιάς σε κτίσμα στη Σκάλα Λακωνίας (φωτογραφία αρχείου, επάνω, του Βασίλη Παπαδόπουλου/Eurokinissi). Η Πυροσβεστική Υπηρεσία ειδοποιήθηκε την...

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Καβγάς ανάμεσα σε μαθητές ξέφυγε και ένα παιδί χρειάστηκε να μεταφερθεί στο νοσοκομείο. Το νέο περιστατικό βίας μεταξύ ανηλίκων συνέβη σε δημοτικό σχολείο στα...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αναφορικά με τις δηλώσεις που έκανε χθες (21/11) ο Τούρκος υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν θέτοντας θέμα «τουρκικής μειονότητας», διπλωματικές πηγές σημειώνουν τα εξής: «Η...

ΕΛΛΑΔΑ

Στον εντοπισμό και τη σύλληψη ενός υπόπτου που φέρεται να έβαζε χρήματα για το ενοίκιο της οπλαποθήκης στο Παγκράτι έφτασαν οι Αρχές το απόγευμα...