Η Θεσσαλονίκη ήταν διάσημη για τη νυχτερινή της ζωής. Από μπουζούκια, κουτούκια μέχρι μπαρ, club και ελληνάδικα, αυτή η πόλη δεν κοιμόταν σχεδόν πότε ακόμα και τις καθημερινές. Και συνεχίζει στον ίδιο ρυθμό με μαγαζιά που καλύπτουν όλα τα γούστα.

Ξεκινώντας από τα ιστορικά μπαρ της πόλης, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε το The Residents (Στρ. Καλλάρη 4, τηλ.: 2310 238274), τον Θερμαϊκό με την όμορφη επιβλητική μπάρα και τις ωραίες μουσικής (Λεωφ. Νίκης 21, τηλ.: 2310 239842) καθώς και το λιλιπούτειο Υφήλιος (Πρ. Κορομηλά 1, τηλ.: 2316 007430) που συνεχίζουν ακόμα και σήμερα να γεμίζουν με κόσμο. Ενα ακόμα κλασικό είναι το μικροσκοπικό Έλξατε (Ισαύρων 10, τηλ.: 23130 28622) όπου θα ακούσετε κυρίως jazz και soul, το Πικ-απ (Ολύμπου 57, τηλ.: 2310 271499) παίζει μουσική μόνο από βινύλια και έχει φανταστική ατμόσφαιρα, ενώ άξιο αναφοράς είναι και το On The Road (Λεωφ. Νίκης 61, τηλ.: 23102 71240).

Εκτός από τα κλασικά ποτάδικα, υπάρχουν και τα fine drinking bar που γίνονται όλο και περισσότερα. Η αρχή έγινε βέβαια στο Vogatsikou 3 (Βογατσικού 3, τηλ.: 2310 222899) σε ένα μπαρ που πριν από περίπου δέκα χρόνια όχι μόνο σέρβιρε προσεγμένα κοκτέιλ αλλά είχε απαγορεύσει και το κάπνισμα. Ακολούθησε το Γορίλας (Βέροιας 3, τηλ.: 23130 86274) στα Άνω Λαδάδικα, που συνεχίζει να σερβίρει πιο «εξειδικευμένα» ποτά.

Στο μπαρ Γορίλας για πιο εξειδικευμένα ποτά

Από την άλλη το Cin Cin (Ικτίνου 22, τηλ.: 2310 223350) που μπορεί να έχει all day χαρακτήρα, αλλά φτιάχνει επίσης νόστιμα ποτά χωρίς να διαθέτει μπάρα. Στην Μπονμπονέλλα (Λεωφ. Κων. Καραμανλή 21, τηλ.: 6947808848) δημιουργούνται κοκτέιλ χρησιμοποιώντας κατεξοχήν ελληνικά αποστάγματα σε ένα ρετρό περιβάλλον. Στο όμορφα επιβλητικό νεοκλασικό που στεγάζεται το Casablanca Social Club (Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας, τηλ.: 2311 243609) θα απολαύσετε ωραίες δημιουργίες από τους bartenders είτε στον καταπράσινο κήπο είτε στις ζεστές σέλες του οικήματος. Προσεγμένο περιβάλλον έχει και το Tiger Loop (Λεωφ. Νίκης 5) που βρίσκεται εντός του ξενοδοχείου On Residence.

Σε δυνατούς ρυθμούς παίζουν το Romantzo (Βεροίας 2, τηλ.: 2310 541373) καθώς επίσης και το Pelosof (Τσιμισκή 22, τηλ.: 6946744472), ενώ σε πιο χαλαρούς κινείται η Giulietta Spritzeria (Π. Πατρών Γερμανού 33, τηλ.: 2310 242020) όπου απολαμβάνετε spritz και aperitivi. Στο Purovōku Project (Καρύπη 3, τηλ. 2310 270275) σε ένα μικρό στενό της αγοράς Μπεζεστένι του κέντρου, δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στα signature cocktails αλλά και στις premium ετικέτες μπίρας και κρασιών από Έλληνες μικροπαραγωγούς.

Στο Purovōku Project για signature cocktails

Για υπέροχες δημιουργίες από τους bartenders στο Casablanca Social Club

Το άρθρο της εβδομάδας

ΘΕΜΑΤΑ