Οι ρυθμοί της ζωής μας είναι πολύ γρήγοροι και συνεχώς τρέχουμε για να προλάβουμε αυστηρά χρονοδιαγράμματα και προθεσμίες, με απαραίτητα κάποιες φορές να μην βρίσκουμε τον χρόνο να… φάμε! Ειδικά το πρωί πολύς κόσμος αμελεί το γεύμα του καθώς είτε προτιμά να χορτάσει λίγο περισσότερο ύπνο, οπότε δεν έχει τον απαραίτητο χρόνο είτε δεν έχει πάντα και την όρεξη να φάει. Επειδή όμως το πρωινό αποτελεί ίσως το σημαντικότερο γεύμα και δεν πρέπει με τίποτα να το αμελούμε, σας έχουμε βρει ιδέες που θα μπορούσαν να καταναλωθούν στο γραφείο ή στον δρόμο.

Αντί να σταματήσετε σε έναν φούρνο για να αγοράσετε κάτι, που θα επιβαρύνει και την υγεία σας και τη σιλουέτα σας και τον προϋπολογισμό σας, σας έχουμε συγκεντρώσει προτάσεις με ιδέες που μπορείτε να πάρετε μαζί σας και να καταναλώσετε είτε στο γραφείο είτε στον δρόμο.

Κρατήστε μια ισορροπία

Η παράλειψη του πρωινού γεύματος είναι συνήθως υπαίτια για περιστατικά υπερφαγίας είτε στο γραφείο είτε αργότερα μέσα στην ημέρα ή το βράδυ, σε περίοδο ηρεμίας και ξεκούρασης. Οπότε είναι καλύτερο να καταναλώσουμε το πρωί ένα γεύμα ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες αλλά και καλά λιπαρά, ώστε να μας κρατήσει μέσα στην ημέρα.

Απλές αλλά πρακτικές συνταγές

Αν είναι να μεταφέρετε στο γραφείο ή στον δρόμο το πρωινό σας προφανώς και θα πάρετε κάτι που να μεταφέρεται εύκολα, ειδικά αν κινείστε με τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Για παράδειγμα αν δεν έχετε προλάβει να φάτε το πόριτζ σας ή το γάλα με τα δημητριακά σας, δεν θα τα μεταφέρετε εύκολα σε ταπεράκι. Εκτός αν τα μεταφέρετε στα κουτιά τους και φτιάξετε το πρωινό σας στη δουλειά. Αν δεν έχετε όμως τόσες ανέσεις στην κουζίνας του γραφείου (ή ντρέπεστε κιόλας να τρώτε δημητριακά) υπάρχουν λύσεις που μεταφέρονται: σπιτικές μπάρες, μάφιν ή κέικ με υλικά της επιλογής σας, ένα τοστ ή σάντουιτς με αυγό και αβοκάντο…

Η οργάνωση πάνω από όλα

Ένας από τους βασικούς λόγους που δεν παίρνουμε πολλοί πρωινό είναι η έλλειψη επαρκούς χρόνους να το ετοιμάσουμε προτού αναχωρήσουμε για τις δουλειές της μέρας μας. Γι’ αυτό και χρειάζεται οργάνωση. Για να μην έχετε «δικαιολογία» ότι δεν προλαβαίνετε, μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα στο Σαββατοκύριακο ή μέσα στην εβδομάδα τα πρωινά ή τα σνακ της εβδομάδας.

Και μερικές προτάσεις:

Εύκολες μπάρες με καφέ χωρίς ζάχαρη
Μπάρες με βάση τον στιγμιαίο καφέ, ιδανικές για πρωινό, σε συνδυασμό με τον καφέ σας, ώστε να αυξήσουν τα επίπεδα πρόσληψης της καφεΐνης στον οργανισμό σας. Ιδανικές για τους απανταχού coffee lovers.

Πώς να φτιάξετε εύκολες μπάρες για πρωινό με μόλις 4 υλικά
Με μόλις 4 υλικά μπορείτε να φτιάξετε τις πιο εύκολες μπάρες και να τις έχετε για πρωινό τις μέρες που βιάζεστε να ετοιμάσετε κάτι ζεστό.

Τα εύκολα μπισκότα βρώμης
Όταν βιάζεστε πολύ, το πρωινό σας μπορεί να περιοριστεί σε κάτι γλυκό μεν αλλά να μην είναι ούτε πολύ θερμιδογόνο ενώ παράλληλα να έχει και κάποια θρεπτικά συστατικά που θα σας βοηθήσουν να αντεπεξέλθετε μέσα στη μέρα.

Υγιεινά μπισκότα με βρώμη, μέλι και καστανή ζάχαρη
Αυτά τα μπισκότα βρώμης με μέλι και ανθό αλατιού ετοιμάζονται εύκολα και είναι πολύ υγιεινά και γευστικά.

Σάντουιτς με αυγόφετες
Ένα εύκολο σάντουιτς με αυγόφετες που ετοιμάζονται γρήγορα και υλικά της επιλογής μας, ώστε να το καταναλώσουμε στον δρόμο ή το γραφείο.

Tορτίγια με σπιτική Caesars
Μια τορτίγια με υλικά που έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα είναι ό,τι πρέπει για το πρωινό σας. Αν σας περίσσεψε κοτόπουλο, μπορείτε κάλλιστα να το εντάξετε σε ένα σάντουιτς με τορτίγια, μαζί με μερικά λαχανικά και είστε έτοιμοι για να φύγετε για τη δουλειά.

Το άρθρο της εβδομάδας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ