Κανείς δεν θέλει να μπει στην κουζίνα και να μαγειρεύει με τις ώρες μετά τις διακοπές, including me. Θέλω γρήγορα γεύματα που να μην ειναι όμως junk, να είναι θρεπτικά αλλά κυρίως να είναι νόστιμα. Και τι καλύτερο από ένα sandwich για το light lunch που θα κάνεις στο γραφείο, με μία ομελέτα από ρεβυθάλευρο (κάποιοι λένε ότι είναι καλύτερη και από την “κανονική”), δροσερά λαχανικά, την πιο νόστιμη μαγιονέζα του κόσμου την Vegan Mayo Hellmann’s και όσο μουστάρδα θες για να ανέβει level η σαντουιτσάρα σου.
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Tik Tok , φτιάξε το sandwich και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές!
Super Tip
Η Hellmann’s Vegan Mayo -χωρίς αυγά, γλουτένη ή συντηρητικά- έχει τη γεύση της αγαπημένης μας μαγιονέζας σε vegan εκδοχή ενώ η Hellmann’s Mild Mustard είναι απαλή μουστάρδα που παράγεται στην Ελλάδα από εκλεκτούς σπόρους σιναπιού και θα δώσει συναρπαστική γεύση στην ομελέτα μου αλλά και στο sandwich μου.
Συνταγή
Sandwich με ομελέτα ρεβυθάλευρου, για το τάπερ της δουλειάς
- Μερίδες: 1
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 10-15 λεπτά
- Φυλάσσουμε την ομελέτα καλυμμένη στο ψυγείο για 2-3 μέρες.
Υλικά για την ομελέτα:
Υλικά για τα sandwich:
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1)Ρίχνουμε σε μπολ το ρεβυθάλευρο, τη Hellmann’s Mild Mustard, το νερό, το γιαούρτι σόγιας, τη διατροφική μαγιά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα.
2)Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το μείγμα. Κουνάμε το τηγάνι κυκλικά να απλωθεί ομοιόμορφα και ψήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να στεγνώσει η πάνω πλευρά της. Γυρνάμε την ομελέτα από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για ακόμη 4-5 λεπτά. Αν δεν γυρίζει εύκολα σημαίνει ότι πρέπει να ψηθεί λίγο ακόμα.
3)Απλώνουμε από Hellmann’s Vegan Mayo και Hellmann’s Mild Mustard σε κάθε ψωμάκι. Διπλώνουμε την ομελέτα στην μέση και την τοποθετούμε πάνω από το ένα ψωμάκι. Βάζουμε τη ντομάτα και το μαρούλι, αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε με το άλλο ψωμάκι.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Πηγές Άρθρων
Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
