ΥΛΙΚΑ
1 ½ φλ. παγωτό φράουλα
2/3 φλ. γάλα
1 φλ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom
Φράουλες για το στόλισμα
Σιρόπι φράουλας Βlosson
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα. Μόλις αρχίσει να πήζει, βάζουμε τη ζάχαρη άχνη και τη ζάχαρη με βανιλλίνη. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει. Φυλάσσουμε τη σαντιγί στο ψυγείο.
Σε ένα δυνατό μπλέντερ βάζουμε το παγωτό φράουλα, το γάλα και 2 κουταλιές σιρόπι φράουλας. Χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μοιράζουμε το μίγμα σε 2 ψηλά ποτήρια. Βάζουμε τη σαντιγί σε ένα κορνέ και τη βάζουμε πάνω από το παγωτό. Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και έτοιμη χτυπημένη σαντιγί που θα βρούμε στα ψυγείο των υπεραγορών. Ραντίζουμε πάνω από τη σαντιγί μπόλικο σιρόπι φράουλα, στολίζουμε με μία κομμένη φράουλα και σερβίρουμε.
Πηγές Άρθρων
Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
