Η AllAboutGourmets είναι στην ευχάριστη θέση να συμμετέχει στο νέο κεφάλαιο που ανοίγει στην παγκόσμια αγορά του μη αλκοολούχου αφρώδους οίνου, με την Moët Hennessy του γκρουπ Louis Vuitton να ανακοινώνει μια στρατηγική επένδυση στην French Bloom, πρωτοπόρο στον υψηλής ποιότητας γαλλικό αφρώδη οίνο χωρίς αλκοόλ.

Η Moët Hennessy, το τμήμα οίνων και οινοπνευματωδών ποτών της LVMH, είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει μια στρατηγική επένδυση στη French Bloom, τον ηγέτη της αγοράς σε υψηλού κύρους αφρώδεις οίνους χωρίς αλκοόλ, μέσω της απόκτησης μειοψηφικού μεριδίου. Η σύμπραξη αντανακλά το κοινό όραμα μεταξύ της Moët Hennessy και της French Bloom να ηγηθούν από κοινού του μέλλοντος των αφρωδών οίνων χωρίς αλκοόλ.

Η French Bloom ξεκίνησε το 2021 από τις συνιδρύτριες και παλιές φίλες Maggie Frerejean-Taittinger και Constance Jablonski, μαζί με τον σύζυγο της Maggie, Rodolphe Frerejean-Taittinger, μετά από αρκετά χρόνια έρευνας και ανάπτυξης. Καθιερώνοντας γρήγορα τον εαυτό της ως πρωτοπόρο στην κατηγορία των μη αλκοολούχων αφρωδών, η French Bloom είδε τη συλλογή των cuvées της να επεκτείνεται σε περισσότερες από 30 χώρες σε λιγότερο από 3 χρόνια.  Η επιτυχία της French Bloom αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στην ισορροπημένη και σύνθετη ποιότητα των αφρωδών cuvées της, που παρασκευάζονται με βιολογικά γαλλικά κρασιά Chardonnay και Pinot Noir. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μιας οραματικής διαδικασίας οινοποίησης και αφαίρεσης αλκοόλ.  Το French Bloom ενσαρκώνει την απαράμιλλη διασταύρωση της γαλλικής παράδοσης και της πρωτοποριακής καινοτομίας, με μεγάλη απήχηση στις αυξανόμενες απαιτήσεις των «ευέλικτων καταναλωτών» που καθοδηγούνται από το μείωση της καθημερινής κατανάλωσης αλκοόλ.

«Είμαστε απίστευτα υπερήφανοι που συνεργαζόμαστε με τη French Bloom, μια πρωτοπόρο εταιρεία παραγωγής μη αλκοολούχων αφρωδών οίνων με απαράμιλλη γεύση και ξεχωριστή ταυτότητα μάρκας. Η επένδυση αυτή ευθυγραμμίζεται με τις βασικές στρατηγικές πρωτοβουλίες της Moët Hennessy, αποδεικνύοντας τη δέσμευσή μας να προσφέρουμε υψηλής ποιότητας επιλογές χωρίς αλκοόλ στους καταναλωτές που μετριάζουν την κατανάλωση αλκοόλ. Είμαστε βέβαιοι ότι η τεχνογνωσία μας στα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά, σε συνδυασμό με την εξαιρετική καινοτομία και την οραματική ηγεσία της γαλλικής ομάδας Bloom, θα μας επιτρέψει να διαμορφώσουμε το μέλλον αυτής της κατηγορίας. Ανυπομονούμε να συνεργαστούμε με τη Maggie, την Constance και τον Rodolphe», δηλώνει ο Philippe Schaus, CEO της Moët Hennessy.

Το French Bloom επαναπροσδιορίζει τις δυνατότητες του αφρώδους οίνου χωρίς αλκοόλ μέσω της καινοτόμου οινοποίησης, δημιουργώντας βιολογικά κρασιά Chardonnay και Pinot Noir στο Languedoc και συνδυάζοντας τις παραδοσιακές μεθόδους με τη συνεχή καινοτομία. Με τη συλλογή της από αφρώδεις οίνους χωρίς αλκοόλ-Le Blanc, Le Rosé και La Cuvée Vintage Blanc de Blancs-η French Bloom έχει επεκταθεί σε περισσότερες από 30 χώρες από το ντεμπούτο της το 2021, τροφοδοτούμενη από την αυξανόμενη στροφή προς την μείωση του αλκοόλ και την «ευέλικτη κατανάλωση».

Με δέσμευση στην αριστεία, το French Bloom έχει συγκεντρώσει σημαντική αναγνώριση, συμπεριλαμβανομένης της διάκρισης «World’s Best Alcohol-Free Sparkling» στα World’s Best Sparkling Wine Awards 2022 και 2023.

Στην Ελλάδα και Κύπρο αντιπροσωπεύεται από την All About Gourmets.

Λίγα λόγια για την εταιρεία AllAboutGourmets