ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 2 κουτιά Ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι Μιτσίδη• 1 κύβο ζωμού λαχανικών Μιτσίδη• 2/3 φλ. λευκό κρασί• 200 γρ. περαστή...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά200ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά4 κουταλιές Ζάχαρη100...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ400 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Χαλλούμι40 Ντοματίνια (κόκκινα και κίτρινα, κομμένα στη μέση)80 ml Ελαιόλαδο80 ml Μηλόξιδο100 γρ. ΜέλιΜπόλικα...
Η επιτυχία του Ergon αποδεικνύει πως όταν οι αξίες της ομάδας και της οικογένειας είναι κοινές, η ισχύς εν τη ενώσει αποτελεί κάθε άλλο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 φύλλο Χρυσή Ζύμη Σφολιάτα1 κουταλιά Ζάχαρη άχνη500 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά250 g. Χαραλαμπίδης...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 2 κουτιά Ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι Μιτσίδη• 1 κύβο ζωμού λαχανικών Μιτσίδη• 2/3 φλ. λευκό κρασί• 200 γρ. περαστή...
Δύο φίλοι που μεγάλωσαν μαζί, ανακαλύπτουν τη γαστρονομία της πόλης και μοιράζονται τις ιστορίες τους. Όλα ξεκίνησαν πριν από έξι χρόνια, όταν οι η...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο 2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ¼ φλ. μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ¼ φλ. χαλλούμι...
Ένα άκρως γευστικό πιάτο, με πρωταγωνιστές το ρύζι και δύο ακόμη υλικά που χαρακτηρίζουν αυτή την εποχή. Το λάχανο και τη γλυκοπατάτα. Χούμους: Τυλίγουμε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 500 γρ. καλαμάρια μικρά ή μέτρια, κομμένα σε ροδέλες 125 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ο βασιλικός είναι δημοφιλής για την έντονη γεύση και το άρωμά του, και καλλιεργείται εύκολα σε γλάστρα. Υπάρχουν αρκετά είδη βασιλικού,...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ φλ. (90γρ.) φιστίκια Αιγίνης1 συσκευασία (250γρ.) αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου2/3 φλ. ζάχαρη...
Οι συσκευασμένες σαλάτες αναμφίβολα μας λύνουν τα χέρια εξοικονομώντας μας χρόνο τις δύσκολες μέρες της καθημερινότητας. Λαχανικά φρέσκα, κομμένα και πλυμένα, έτοιμα να μπουν...
Έχετε μόλις τελειώσει ένα βάζο με πίκλες και ετοιμάζεστε να πετάξετε το ζουμί γιατί το θεωρείτε άχρηστο; Κι όμως η άλμη είναι ένα χρήσιμο...
Τραγανό και λεπτό ή αφράτο και χοντρούτσικο; Μικρό ή μεγάλο; Σκέτο ή σε 40 εκδοχές; Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι το πιο διάσημο σνακ όχι...