ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν ξέρω πώς να περιγράψω όλη τη νοστιμιά που κρύβει αυτό το πιάτο, το οποίο όμως είναι τόσο απλό με λίγα υλικά που μπορείς...
Hi, what are you looking for?
Το φαγητό παίζει καθοριστικό ρόλο σε σειρές και ταινίες και αρκετά συχνά αποτελεί μέρος της πλοκής. Σε κάποιες περιπτώσεις τα πιάτα που παρουσιάζονται είναι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη: 5 φλιτζάνια Αλεύρι φαρίνα½ κουταλάκι Αλάτι1/3 φλιτζανιού Σπορέλαιο1 κουταλιά χυμό Πορτοκαλιού1 ½ φλιτζάνι Νερό (χλιαρό)...
Ένα παραδοσιακό φαγητό ιδανικό για τις γιορτές και το κυριακάτικο τραπέζι Γέμιση: Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τα συκωτάκια ψιλοκομμένα, τα κάστανα, το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 μεγάλα Αυγά1 ½ Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά1 πρέζα Αλάτι1 ¼ Αλεύρι για όλες...
Δεν ξέρω πώς να περιγράψω όλη τη νοστιμιά που κρύβει αυτό το πιάτο, το οποίο όμως είναι τόσο απλό με λίγα υλικά που μπορείς...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 χοντρά λουκάνικα χωριάτικα 2 µικρά χαλλούµια (γύρω στα 180 γρ. το καθένα) 2 κουταλάκια ξύσµα λεµονιού (από το µέτριο...
Τα καλύτερα λόγια για τα πιάτα της μπριγάδας του άκουσε ο αρχηγός των μπορντό Γιάννης Κούρτογλου, από τον καταξιωμένο Γάλλο σεφ Alain Parodi. O...
Χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, ποικιλίες με jamón ibérico, κερκυραϊκό νούμπουλο, λευκαδίτικο σαλάμι αέρος, αυγά με κρητικό απάκι, bacon burgers, τσορίθο με ζυμαρικά, καυτερή nduja,...
Πέρυσι σου έμαθα τα ΣΩΣ της Τσικνοπέμπτης παρέα με την Hellmann’s δείχνοντας σου πως θα φτιάξεις την τέλεια πατατοσαλάτα. Ε, να μην σου μάθω...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: ½ ώρα + 1 ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-6 άτομα): 6 μέτριες (1 κιλό περίπου) ομοιόμορφες πατάτες,...
Λουκάς Μαϊλερ 06.03.2024 • 15:08 Μελωμένοι γίγαντες σιγοψημένοι με πιπεριές γλυκές και πικάντικες για μια ονειρεμένη οσπριάδα. Υλικά Μερίδες: 6-8 1.000 γρ. γίγαντες, μουλιασμένοι αποβραδίς,...
Το έθιμο ορίζει ότι η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα της απόλυτης κρεατοφαγίας. Και όλοι μας λίγο-πολύ το τηρούμε με τον έναν ή τον άλλο...
Θέλω να δώσεις μία ευκαιρία στο τόφου, φτιάχνοντας αυτήν την συνταγή. ξέρω ότι σου φαίνεται βαρετό ίσως και πολύ κακό, αλλά πίστεψε με δεν...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια (σπέαρ ριπς) • 100 γρ. κόκκινο κρασί• 3 σκελίδες σκόρδο• 75 γρ. έψημα• 1 κουταλάκι κόλιαντρο...