ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μία νηστίστιμη συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια που θα γίνει ανάρπαστη. Όλοι μας έχουμε αδυναμία στις γλυκές λιχουδιές, ειδικά σε μικροσκοπικές γλυκές μπουκίτσες που μπορούμε...
Hi, what are you looking for?
Το φαγητό παίζει καθοριστικό ρόλο σε σειρές και ταινίες και αρκετά συχνά αποτελεί μέρος της πλοκής. Σε κάποιες περιπτώσεις τα πιάτα που παρουσιάζονται είναι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη: 5 φλιτζάνια Αλεύρι φαρίνα½ κουταλάκι Αλάτι1/3 φλιτζανιού Σπορέλαιο1 κουταλιά χυμό Πορτοκαλιού1 ½ φλιτζάνι Νερό (χλιαρό)...
Ένα παραδοσιακό φαγητό ιδανικό για τις γιορτές και το κυριακάτικο τραπέζι Γέμιση: Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τα συκωτάκια ψιλοκομμένα, τα κάστανα, το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ4 μεγάλα Αυγά1 ½ Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά1 πρέζα Αλάτι1 ¼ Αλεύρι για όλες...
Μία νηστίστιμη συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια που θα γίνει ανάρπαστη. Όλοι μας έχουμε αδυναμία στις γλυκές λιχουδιές, ειδικά σε μικροσκοπικές γλυκές μπουκίτσες που μπορούμε...
Τον πέτυχα στο Μεξικό, καθώς τον Γενάρη και τον Φλεβάρη η ομάδα του Matzenta kuzina del sol βρίσκεται στην Οαχάκα για να μαζέψει εμπειρίες,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: ½ ώραΒαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (1 μεγάλη πίτσα)1 ½ φλ. αλεύρι πίτσας + λίγο επιπλέον1 κύπελλο 200 γρ. πλήρες γιαούρτι...
H παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Γαλλίας, η κις λορέν (Quiche lorraine), έχει πλέον καθιερωθεί ως η πιο διάσημη αλμυρή τάρτα παγκοσμίως. Το νόστιμο αυτό...
«Η μείωση της θερμοκρασίας κατά 1°C περιορίζει πέντε με 10% την ενεργειακή κατανάλωση. Η επιλογή κατάλληλης θερμοκρασίας το βράδυ μπορεί να μειώσει την κατανάλωση...
Προσθήκη στα αγαπημένα 4 άτομα / 10’ ετοιμασία / 20’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 20 μανιτάρια (μεσαίου μεγέθους) 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 3...
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο αλμυρό ορεκτικό που θα μπορείτε να φτιάξετε στο πι και φι. Πολλές φορές, όταν θέλουμε να κάνουμε ένα...
Ανεβάζουμε τον πήχη ενός αγαπημένου χορτοφαγικού πιάτου με λάχανο ψήνοντάς το στη φριτέζα αέρος. Και πεντανόστιμο θα γίνει και σε πολύ λίγο χρόνο. Βινεγκρέτ:...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 10 παστά χρυσόμηλα ½ φλ. καυτό νερό 1/2 φλ. ασπρισμένα...
Το όνομα της πίτας δεν προέρχεται φυσικά από τις πέτρες, αλλά από τα πέτουρα, δηλαδή τα φύλλα της πίτας, που όμως μπαίνουν προψημένα και...