ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συστατικά2 φλ. περίπου µεγάλες µαύρες ελιές,2 κουταλιές ελαιόλαδο,1 µεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη (ή 2 µικρές),½ κουταλάκι ρίγανη,½ κοφτό κουταλάκι µπούκοβο (ή νιφάδες τσίλι),½ κοφτό...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά200ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά4 κουταλιές Ζάχαρη100...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ400 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Χαλλούμι40 Ντοματίνια (κόκκινα και κίτρινα, κομμένα στη μέση)80 ml Ελαιόλαδο80 ml Μηλόξιδο100 γρ. ΜέλιΜπόλικα...
Η επιτυχία του Ergon αποδεικνύει πως όταν οι αξίες της ομάδας και της οικογένειας είναι κοινές, η ισχύς εν τη ενώσει αποτελεί κάθε άλλο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 φύλλο Χρυσή Ζύμη Σφολιάτα1 κουταλιά Ζάχαρη άχνη500 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά250 g. Χαραλαμπίδης...
Συστατικά2 φλ. περίπου µεγάλες µαύρες ελιές,2 κουταλιές ελαιόλαδο,1 µεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη (ή 2 µικρές),½ κουταλάκι ρίγανη,½ κοφτό κουταλάκι µπούκοβο (ή νιφάδες τσίλι),½ κοφτό...
Γενίτσαροι και Μπούλες στη Νάουσα, Κουδουνοφόροι στο Σοχό και παρελάσεις με άρματα κλέβουν την παράσταση την Καθαρά Δευτέρα στη βόρεια Ελλάδα καθώς συνοδεύουν τις...
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το «Θέμα» με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν τα παρακάτω: 1. Την εφημερίδα2. Το Marie Claire,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 30γρ ελαιόλαδο Ξύσμα πορτοκαλιού Για τη σάλτσα-άλειμμα για το χταπόδι: Τον ζωμό από το χταπόδι...
Η Μαρία Πατσιά ξεκίνησε την πορεία της ως πολιτικός μηχανικός. Κάπου όμως στην πορεία προέκυψε η μαγειρική από μία διαφορετική οπτική γωνία. Η ενασχόληση...
Η φριτέζα αέρος μας διευκολύνει τη ζωή και μας εξοικονομεί χρόνο και χρήματα και στη νηστεία! Φτιάξτε, λοιπόν, αυτή την απλούστατη συνταγή για καλαμαράκια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 1/4 κουταλάκι τσαγιού μαστίχα Ξύσμα κιτρόμηλο ή πορτοκάλι 50 γρ. ζάχαρη 50...
Οι ΗΠΑ αποτελούν την ”ατμομηχανή” του παγκόσμιου εμπορίου ελαιολάδου με σχεδόν 400.000 τόνους, έτοιμες οσονούπω να αναδειχθούν και πρώτες στην κατανάλωση αφήνοντας την Ισπανία...
Καθαρά Δευτέρα δεν νοείται χωρίς λαγάνα, αφού μόνο τότε οι φούρνοι σταματούν να φτιάχνουν ψωμί και την παρασκευάζουν αποκλειστικά και σε μεγάλες ποσότητες. Επειδή,...
Ο σομελιέ Jean-Michel Deluc, ιδρυτής του Le Petit Ballon, μοιράζεται την πλούσια τεχνογνωσία του σχετικά με το σερβίρισμα, τη δοκιμή και το συνδυασμό γαλλικών...