ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αποτελέσματα 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου «Στην Περιφέρεια Κρήτης έχουμε στρατηγικό σχέδιο για το ελαιόλαδο», τόνισε σήμερα ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης στη διάρκεια της...
Hi, what are you looking for?
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 18/11Ζυμαρικά...
Το 2019 έκλεισε το δυάστερο εστιατόριο Funky Gourmet της σεφ Γεωργιάννας Χιλιαδάκη και του σεφ Νίκου Ρούσσου. Την τελευταία νύχτα, χειμωνιάτικη και βροχερή, ήμασταν...
O Μανώλης Παπουτσάκης, σεφ-ιδιοκτήτης των Χαρούπι και Δέκα Τραπέζια στη Θεσσαλονίκη και του πολυσυζητημένου Pharaoh στα Εξάρχεια, είναι ένας χορτάτος άνθρωπος. Αυτό τον έχρισε...
Συχνά, σε συζητήσεις μεταξύ φίλων, γινόμαστε υποστηρικτές της μικρής μερίδας στα εστιατόρια, προσπαθώντας να δικαιολογήσουμε τους σεφ που προτείνουν κάτι εντελώς διαφορετικό από ένα...
Αποτελέσματα 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου «Στην Περιφέρεια Κρήτης έχουμε στρατηγικό σχέδιο για το ελαιόλαδο», τόνισε σήμερα ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης στη διάρκεια της...
Προσθήκη στα αγαπημένα 10 ΑΤΟΜΑ / 35’ / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά Για τα μπισκότα: 40 μπισκότα σαβουαγιαρ 1 φλιτζ. ζεστό εσπρέσο 1 κουταλιά μέλι 50γρ....
Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια1 μέτρια πατάτα1 καρότο2 μέτρια κρεμμύδια2 αυγά1 κούπα μουλιασμένο ψωμί1 κούπα καλά γεμάτη τυρί τσένταρΦρυγανιά τριμμένη όσο σας πάρει1κουτ του γλυκού...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 κιλό κιμά χοιρινό1 κουταλιά πάστα ντομάτας2 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο2 αυγά1 κουταλιά...
Για άλλη μια φορά προσπαθεί να περάσει στην… αντεπίθεση ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Παύλος Μαρινάκης, ισχυριζόμενος ότι «ξεπεράστηκε η κόκκινη γραμμή της χυδαιότητας», κατηγορώντας την...
Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σουπιές με σπανάκι με την αγιορείτικη λογική, που δεν είναι περίπλοκη, αλλά απόλυτα γευστική. Κόβουμε...
Την καθαρόπιτα μου την έμαθε η Γιάννα, η μαμά του κολλητού μου φίλου στο σχολείο του Γιώργου. Είχαμε περάσει κάποια καλοκαίρια στο χωριό τους...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ¾ φλ. σιτάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβο φυσικό ζωμό λαχανικών ½ φλ. χονδρές φακές 2 κουταλιές ελαιόλαδο Για...
Όσο λαχταριστές κι αν είναι οι τηγανητές πατάτες, θα πρέπει να δείξουμε προσοχή στην κατανάλωσή τους Ποιος μπορεί άραγε να αντισταθεί στις τηγανητές πατάτες,...
Ο ερχομός της άνοιξης είναι μια καλή αφορμή να βγούμε για κοκτέιλ. Λίγο ο καιρός που χαμογελάει και μας εμπνέει να ξεκινήσουμε τις βραδινές...