ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να διατηρηθούν τα ντοματίνια περισσότερο, μπορείς να ακολουθήσεις αυτές τις συμβουλές: Αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου: Τα ντοματίνια διατηρούν καλύτερα τη...
Hi, what are you looking for?
Συχνά, σε συζητήσεις μεταξύ φίλων, γινόμαστε υποστηρικτές της μικρής μερίδας στα εστιατόρια, προσπαθώντας να δικαιολογήσουμε τους σεφ που προτείνουν κάτι εντελώς διαφορετικό από ένα...
Το ρύζι αποτελεί μία από τις πιο κοινές αιτίες τροφικής δηλητηρίασης και μερικά από τα συμπτώματα που μπορεί να προκαλέσει είναι ναυτία, διάρροια και...
Ένα μερακλίδικο φαγητό που μπορεί να λειτουργήσει ως ορεκτικό με συνοδεία τσίπουρου, κρασιού ή μπίρας, αλλά και ως κυρίως πιάτο για το καθημερινό τραπέζι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 9 άτομα): 1 φλ. απλό αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 125 γρ. (1/2...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να διατηρηθούν τα ντοματίνια περισσότερο, μπορείς να ακολουθήσεις αυτές τις συμβουλές: Αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου: Τα ντοματίνια διατηρούν καλύτερα τη...
ΣυστατικάΠαντεσπάνι9 κρόκοι + 5 ασπράδια,175 γρ. (1 φλ. παρά 1 κουταλιά) ζάχαρη,75 γρ. ( ½ φλ. + 1 κοφτή κουταλιά) αλεύρι,30 γρ. (2 κουταλιές)...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 αβγά χωρισµένα + 1 ολόκληρο 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 300 γρ. αναρή φρέσκια (Light καλύτερα) λιωµένη µε πιρούνι 2...
Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που αγόρασα ποτέ στη ζωή μου όντας φοιτητής, είχε το τίτλο «Μαγειρεύοντας με κρασί» στα Αγγλικά. Και από τότε ως...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1-2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια 1 µικρή δέσµη σέλινο, ½ κιλό καρότα, 2 κρεµµύδια, όλα ψιλοκοµµένα σε κυβάκια. 250 γρ....
Μαστιχοχώρια που μοσχοβολούν, καστροχώρια στολισμένα με ρέστες, καμποχώρια φορτωμένα με καρπούς, μονοπάτια που οδηγούν σε αρχαίους ελαιώνες, χωράφια με αρωματικά φυτά.Το δάκρυ της μαστίχας...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό µπρόκολα (φρέσκα ή κατεψυγµένα) 3/4 φλ. τυρί γραβιέρα ή κεφαλοτύρι ½ φλ. τριµµένη παρµεζάνα 1 φλ. φρέσκια κρέµα...
Η πρώτη και η μοναδική φοκατσερία στην Αθήνα, προσφέρει μια πανάλαφρη χειροποίητη focaccia με 12 διαφορετικές γεμίσεις αλλά και 4 είδη arancini που για...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σπαγέτι 500γρ. µπρόκολο κοµµένο σε µπουκετάκια 1 µικρό κρεµµύδι τριµµένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες 3 κουταλιές παρµεζάνα (και...
Τρώμε μόνοι στο σπίτι, στη δουλειά, στο διάβασμα, βιαστικά και λίγο μηχανικά. Το γεύμα για ένα άτομο τείνει να γίνει συνήθεια, παρότι ένα ρομαντικό...