ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑΓια το κριθαράκι: 1 πράσα2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά ελαιόλαδο250 g. ορζο30 ml. ούζο500 ml ζωμός (1 κύβος...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά200ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά4 κουταλιές Ζάχαρη100...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ400 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Χαλλούμι40 Ντοματίνια (κόκκινα και κίτρινα, κομμένα στη μέση)80 ml Ελαιόλαδο80 ml Μηλόξιδο100 γρ. ΜέλιΜπόλικα...
Η επιτυχία του Ergon αποδεικνύει πως όταν οι αξίες της ομάδας και της οικογένειας είναι κοινές, η ισχύς εν τη ενώσει αποτελεί κάθε άλλο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 φύλλο Χρυσή Ζύμη Σφολιάτα1 κουταλιά Ζάχαρη άχνη500 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά250 g. Χαραλαμπίδης...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑΓια το κριθαράκι: 1 πράσα2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά ελαιόλαδο250 g. ορζο30 ml. ούζο500 ml ζωμός (1 κύβος...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑ200 g. ντοματίνια κομμένα σε κύβους100 g. πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κύβους100 g. ρόδι καθαρισμένο50 g. κόκκινο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑΜπεσαμέλ: 25 g. βούτυρο25 g. αλεύρι γ.ο.χ.300 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά⅓ κ.σ μοσχοκάρυδο...
Τα έξοδα για φαγητό απασχολούν την καθημερινότητά μας, αφού οι ανατιμήσεις έχουν δυσκολέψει μεγάλη μερίδα του πληθυσμού στα καθημερινά του έξοδα. Προσπαθώντας να αναλύσουμε...
Ας πούμε ότι έχετε αποφασίσει σήμερα να φτιάξετε μια συνταγή που απαιτεί γενναιόδωρη δόση από χυμό λεμονιού, όπως είναι λεμονάτο ή κάποιο ντρέσινγκ ή...
Τα αυγά έχουν υψηλή θρεπτική αξία και κατατάσσονται στα τρόφιμα που αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας. Στα βασικά μακροθρεπτικά τους συστατικά εμφανίζεται...
Στις λίγες ταβέρνες που «κρατούν τις Θερμοπύλες» της αυθεντικής ελληνικής γεύσης, το οινομαγειρείο «Εν Χατίπι» στη Σπάρτη επιλέγει να μένει πιστό στις ρίζες του...
Το σνίτσελ ήταν το αγαπημένο φαγητό που μου έφτιαχνε η μαμά μου. Μου άρεσε που το κοπανούσε με το ειδικό σφυρί πριν το πανάρει,...
Ένα διαφορετικό γιουβέτσι με μοσχάρι. Ένα χορταστικό φαγητό που φωνάζει «σπιτικό», με τα αρώματα και τις γεύσεις του φθινοπώρου. Σε πλατιά γάστρα με το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η κατάθλιψη, αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, είναι από τις κύριες αιτίες αναπηρίας στον κόσμο και βασικός επιβαρυντικός παράγοντας στην παγκόσμια...