Συνταγές
Ένα vegan και εξαιρετικά θρεπτικό energy bowl με όσπρια, τόφου και φαγόπυρο, ιδανικό για να αντεπεξέλθουμε επιτυχώς στους αυξημένους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας. Ξεπλένουμε...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 200 γρ. ωμό τραχανά 6 φλιτζάνια νερό καυτό 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 δέσμη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 12 οµοιόµορφες οριζόντιες φέτες ψωµί 6 κουταλιές σούπας µαγιονέζα 6 κουταλιές γιαούρτι Αλάτι, πιπέρι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 1 κιλό κολοκύθα τριµµένη 1 φλιτζάνι πουργούρι ωµό 2 φλιτζάνια καυτό νερό 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 2 κολοκυθάκια 2 µμελιτζάνες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ. αναρή ανάλατη 100 γρ. κεφαλοτύρι τριµµένο 100 γρ....
Ένα vegan και εξαιρετικά θρεπτικό energy bowl με όσπρια, τόφου και φαγόπυρο, ιδανικό για να αντεπεξέλθουμε επιτυχώς στους αυξημένους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας. Ξεπλένουμε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 ½ κιλό µέτριες ντοµάτες 3 µέτριες (600 γρ.) µελιτζάνες 4-5 στρογγυλά κολοκυθάκια (σιαχούρια) 4 µέτριες πολύχρωµες πιπεριές 2 µεγάλα...
Συνήθως μαγειρεύουμε ένα φαγητό και στη συνέχεια αναζητάμε το κρασί που του ταιριάζει. Αυτή τη φορά όμως όλα ξεκίνησαν ανάποδα. Ένα μπουκάλι αλσατικό Gewürztraminer...
Το Salumeria – Osteria Barolo έχει ήδη μπει σε ρυθμούς καλοκαιρινούς με ένα φρέσκο και ανανεωμένο μενού που σχεδίασε ο σεφ Δημήτρης Κοντόπουλος. Το ...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 50 γρ. χαλλούμι, τριμμένο 50 γρ. αλεσμένο ψωμί 1/3 φλιτζ....
Δημητριακά ολικής άλεσης, υψηλής διατροφικής αξίας πρωτεΐνες από το κοτόπουλο και το τυρί και πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά σε έναν γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό...
Την αγάπη για τον τόπο του, την Κεφαλληνία, ο σεφ Ασημάκης Χανιώτης δεν την έκρυψε ποτέ. Πάντα την προωθούσε και πάντα μιλούσε με πάθος...
Η γιαγιά μου η Κατίνα έφτιαχνε συνέχεια τηγανίτες. Και η γιαγιά μου η Μαλία, ειδικά τα καλοκαίρια στο χωριό. Τηγανητές χοντρουλές, να κολυμπάνε στο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 3/4 φλ. μπανάνα λιωμένη με πιρούνι ½ φλ. παστά κράνμπερι ή ξανθά σταφιδάκια 2 φλ. νιφάδες βρόμης ½ φλ. τριμμένο...
Συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη, του κεσέ. Η κλασική συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι που μετράμε με το κεσεδάκι από το γιαούρτι. Ιδέα...