Συνταγές
Για ένα τριήμερο γεμάτο γεύσεις και αρώματα η γαστρονομική κουλτούρα της Κεφαλονιάς ταξιδεύει μέχρι τη Θεσσαλονίκη. Ο σεφ Γιώργος Αντωνέλλος- με καταγωγή από την...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 200 γρ. ωμό τραχανά 6 φλιτζάνια νερό καυτό 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 δέσμη...
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 12 οµοιόµορφες οριζόντιες φέτες ψωµί 6 κουταλιές σούπας µαγιονέζα 6 κουταλιές γιαούρτι Αλάτι, πιπέρι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 1 κιλό κολοκύθα τριµµένη 1 φλιτζάνι πουργούρι ωµό 2 φλιτζάνια καυτό νερό 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 2 κολοκυθάκια 2 µμελιτζάνες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ. αναρή ανάλατη 100 γρ. κεφαλοτύρι τριµµένο 100 γρ....
Για ένα τριήμερο γεμάτο γεύσεις και αρώματα η γαστρονομική κουλτούρα της Κεφαλονιάς ταξιδεύει μέχρι τη Θεσσαλονίκη. Ο σεφ Γιώργος Αντωνέλλος- με καταγωγή από την...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ • 100γρ κρεμμύδι • 30γρ ελαιόλαδο • 500γρ ώριμες ντομάτες • Αλάτι και πιπέρι • 200γρ γλιστιρίδα • 250γρ χωριάτικα...
Όλοι μας όταν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε φύλλα σφολιάτας καταφεύγουμε στα έτοιμα κατεψυγμένα ή και ψυγείου, από διάφορες εξαιρετικά καλές ελληνικές μάρκες. Για την ακρίβεια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια πανεύκολη μακαρονάδα, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά. Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα) 3/4 από ένα...
Μια μητέρα δυο παιδιών πρώην γραφίστρια που αποφασίζει στα 29 της να αλλάξει πορεία και να ασχοληθεί με την κεραμική και να φτιάχνει πιάτα...
Μόλις ξεμυτάει το καλοκαίρι, δυο πράγματα μου έρχονται στο μυαλό, τα γεμιστά και τα τηγανητά κολοκυθάκια. Τα πρώτα τα φτιάχνω συχνά, τα δεύτερα όμως...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 60 ml ελαιόλαδο 24 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες 250 γρ. κοτόπουλο ψαχνό 70 γρ. ισπανικό λουκάνικο τσορίζο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες...
Μπήκαμε στο καλοκαίρι και βρισκόμαστε στην καλύτερη περίοδο για τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά. Και φυσικά είναι η κατάλληλη εποχή για να βρούμε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες (μαριναρισμένες με λίγο λάδι, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι) 1 φλ. ρύζι για sushi 1 ζωμό λαχανικών...
Ο ηλιόλουστος ουρανός, μια εγκάρδια παρέα και ένα καταπράσινο πάρκο ή μια αυλή μέσα στην πόλη αρκούν πολλές φορές για να διώξουν από το...