Connect with us

Hi, what are you looking for?

Αθηενίτικη μπρουσκέτα με λούντζα, αναρή, σύκα και ξυδάτα αυγά ορτυκιού Αθηενίτικη μπρουσκέτα με λούντζα, αναρή, σύκα και ξυδάτα αυγά ορτυκιού

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες ψωµί (κοµµένες σε στρογγυλό σχήµα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 12 λεπτές φέτες λούντζα...

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες χωριάτικου Αθηενίτικου ψωµιού 1 αβοκάντο καθαρισµένο Αλάτι-πιπέρι 16 κύβους 1 εκατοστού κεφαλοτύρι Αθηένου 4 αυγά...

Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) ½ κουταλάκι µαστίχα αλεσµένη ½ κουταλάκι µέχλεπι αλεσµένο 1 φακελάκι βανίλια 200 γρ. τυρί φλαούνας τριµµένο 100...

Συνταγές

Είναι του σουρίμι φτιαγμένο από πραγματικό καβούρι; Και ποια είναι τα υπέρ και τα κατά μεταξύ των δύο; Ας το πιάσουμε από την αρχή....

Συνταγές

Ο Πέτρος Γούλας, μάστορας του γάστρου και της σούβλας στην ταβέρνα «Η βλάχικη γάστρα» στη Ροδόπολη Το ψήσιμο στον «γάστρο», όπως λένε οι σαρακατσάνοι...

Συνταγές

Φρουτένια, ανάλαφρα και αρωματικά, τα σορμπέ κερδίζουν επάξια τον τίτλο των αγαπημένων μας καλοκαιρινών επιδορπίων. Ένα από αυτά, το απόλυτα καλοκαιρινό σορμπέ πεπόνι που...