Συνταγές
Ο Πέτρος Γούλας, μάστορας του γάστρου και της σούβλας στην ταβέρνα «Η βλάχικη γάστρα» στη Ροδόπολη Το ψήσιμο στον «γάστρο», όπως λένε οι σαρακατσάνοι...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Του Γιώργου Κυπριανού ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες ψωµί (κοµµένες σε στρογγυλό σχήµα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 12 λεπτές φέτες λούντζα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) 4 φέτες χωριάτικου Αθηενίτικου ψωµιού 1 αβοκάντο καθαρισµένο Αλάτι-πιπέρι 16 κύβους 1 εκατοστού κεφαλοτύρι Αθηένου 4 αυγά...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (για 4 µερίδες) ½ κουταλάκι µαστίχα αλεσµένη ½ κουταλάκι µέχλεπι αλεσµένο 1 φακελάκι βανίλια 200 γρ. τυρί φλαούνας τριµµένο 100...
Είναι του σουρίμι φτιαγμένο από πραγματικό καβούρι; Και ποια είναι τα υπέρ και τα κατά μεταξύ των δύο; Ας το πιάσουμε από την αρχή....
Ο Πέτρος Γούλας, μάστορας του γάστρου και της σούβλας στην ταβέρνα «Η βλάχικη γάστρα» στη Ροδόπολη Το ψήσιμο στον «γάστρο», όπως λένε οι σαρακατσάνοι...
Με θέα στον μαγευτικό κόλπο του Πόρτο Χελίου, στο ειδυλλιακό τοπίο της Αργολίδας και στο γραφικό νησί των Σπετσών, το τετράστερο AKS Porto Heli...
Όσο προχωράει η εκπομπή ΟΧΙ ΑΛΛΕΣ ΒΑΡΕΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ καταλαβαίνω ότι δεν χρειάζεται μία σαλάτα να είναι περίπλοκη, να έχει χίλια υλικά ή πολλές παρασκευές...
Προσθήκη στα αγαπημένα Γεμίστε τις μπαγκέτες με την παραδοσιακή γέμιση ζαμπόν-ανανά-τυρί και απολαύστε. ΥΛΙΚΑ (5 μερίδες) 2 μπαγκέτες 150 g τυρί Valio Quattro τριμμένο...
ΕΛΛΑΔΑ. Με τις θερμοκρασίες να αγγίζουν τους 40 βαθμούς και την ανομβρία να ξεπερνά σχεδόν τους δύο μήνες κινδυνεύει να χαθεί άλλη μια χρονιά...
Το καλοκαίρι, ειδικά τις μέρες που κάνει πολλή ζέστη, αναζητούμε εύκολες συνταγές με υλικά που έχουμε στο σπίτι ή βρίσκουμε εύκολα στην αγορά λόγω...
Τι χρειάζεσαι για μία λαχταριστή μακαρονάδα; 5 υλικά κι ένα νόστιμο ζυμαρικό που να κρατάει καλά όπως το Τρικολόρε Τριβελάκι της MISKO που χρησιμοποιώ...
1 ½ φλ. ψιλό πλιγούρι (για κούπες), 1/3 φλ. κουκουνάρια (πινόλια), 1 αγγουράκι σε κυβάκια/ζάρια, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (και τα τρυφερά πράσινα φύλλα...
Οι μέρες του καύσωνα δεν λένε να τελειώσουν, οι διακοπές αργούν ακόμη, πώς λοιπόν θα την παλέψουμε στην πόλη; Τα παγωτά είναι η λύση!...
Φρουτένια, ανάλαφρα και αρωματικά, τα σορμπέ κερδίζουν επάξια τον τίτλο των αγαπημένων μας καλοκαιρινών επιδορπίων. Ένα από αυτά, το απόλυτα καλοκαιρινό σορμπέ πεπόνι που...