ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 20 γρ. φλούδα λεμονιού 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κροκάδια 260 γρ. αλεύρι...
Hi, what are you looking for?
Δύο γαστρονομικές 4 hands συμπράξεις με διαφορετικό σκοπό λαμβάνουν χώρα στην Αθήνα στις 25 Νοεμβρίου και στις 25 Δεκεμβρίου. Δύο σεφ ενώνουν κάθε φορά...
Η ιστορία του ρυζιού στην Ελλάδα ξεκινάει με το Σχέδιο Μάρσαλ και τον αναδασμό της Χαλάστρας το ’50, με 150.000 στρέμματα άφορης γης να...
Τα μαύρα πλαστικά σκεύη έχουν όμορφο design και είναι οικονομικά, ωστόσο κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία διότι περιέχουν υψηλά επίπεδα τοξικών επιβραδυντικών φλόγας....
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά • 3 µεγάλες µελιτζάνες • 4 κουταλιές χυµό λεµονιού • 1 κουταλάκι σπόρους κύµινο • 1 κουταλάκι σουσάµι • 1...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 20 γρ. φλούδα λεμονιού 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κροκάδια 260 γρ. αλεύρι...
Φτιάχνουμε σπιτικά κεμπάπ σε αραβική με suce τυριού με προϊόντα Arla, για έναν αγαπημένο και ιδιαίτερα γευστικό συνδυασμό. Κεμπάπ: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: 500 γρ. κριθαράκι ή άλλη μικρή πάστα όπως μικρά κοχύλια ή φιογκάκια 3 μεγάλες μελιτζάνες 3 κολοκυθάκια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Αυτοί που γνωρίζουν από φάβα προτιμούν την παντρεμένη! Χρησιμοποιούν τη σκέτη της προηγούμενης μέρας και ετοιμάζουν «τηάνιση» όπως λέμε στην Κύπρο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεφλουδίσουμε ένα κρεμμύδι είναι ο εξής: Κόψτε τις άκρες: Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε τις...
Το 12ο Negroni Week είναι εδώ. Από τη Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου μέχρι την Κυριακή, 22 Σεπτεμβρίου, σε bars σε όλη την Ελλάδα, θα μπορούμε...
Μόλις αγοράσατε από ένα νέο μπουκαλάκι κέτσαπ και μουστάρδα γιατί θα ψήσετε το μεσημέρι. Αφού τελειώσετε με το BBQ στο σπίτι, πού πρέπει να...
Προσθήκη στα αγαπημένα Όταν η ήλιος αρχίζει να δύει, στην περιοχή του Πρωταρά ανατέλλει το Nubila. Ένα ποιοτικό, ατμοσφαιρικό εστιατόριο που βρίσκεται σε ταράτσα,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το τσιγάρισμα των υλικών όταν μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα έχει σημαντικά οφέλη για τη γεύση και την υφή του φαγητού: Ενίσχυση της...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 30 γρ. καρυδόψιχα 100 γρ. βούτυρο Για την καραμέλα: 420 γρ. ζάχαρη...