ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το Spin the Bottle, μία από τις κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες που μπορεί να ζήσει κανείς στην Αθήνα, παρουσιάζει την Πέμπτη 4 Απριλίου το οινοποιείο...
Hi, what are you looking for?
Το Noma, το πιο επιδραστικό εστιατόριο του κόσμου, με επικεφαλής σεφ τον πρωτοπόρο René Redzepi, ιδρύθηκε το 2003 στην Κοπεγχάγη και κέρδισε πολλές φορές...
Άλλη μία viral TikTok συνταγή που δοκιμάζω και για να φτάνει στην οθόνη σου σημαίνει ότι είναι καλή! Το brookies είναι ο ακαταμάχητος συνδυασμός...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 µικρό κόκκινο λάχανο (κραµπί) 2 καρότα 1/3 φύλλα κόλιανδρου 10-15 φύλλα δυόσµου 3 κουταλιές σουσάµι Για το ντρέσινγκ: 4...
Ο Ιωάννης Γ. Κακός, Τεχνολόγος Τροφίμων, MSc, αναδεικνύει όσα συχνά παραβλέπουμε για τον ασφαλή τρόπο αγοράς καθημερινών αγαθών από τις υπεραγορές και πως αυτό...
Το Spin the Bottle, μία από τις κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες που μπορεί να ζήσει κανείς στην Αθήνα, παρουσιάζει την Πέμπτη 4 Απριλίου το οινοποιείο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τους σεφ Μάκη Περπερίδη και Γιώργο Χατζηλεοντή ΥΛΙΚΑ(για 4 άτομα)• 800 γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφός τους• 1 σκελίδα σκόρδο•...
Αν είστε γλυκατζήδες αλλά νηστεύετε, σας έχουμε την ωραιότερη νηστίσιμη συνταγή για γλυκό. Nηστεύετε; Συνταγές για νηστίσιμα σοκολατένια γλυκά Τη ιδέα μας...
Αν μόλις αγοράσατε μια φριτέζα αέρος ακούγοντας τα καλύτερα από φίλους και συγγενείς (που την έχουν αξιοποιήσει στο έπακρο), τότε αυτές είναι οι καλύτερες...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 780-800 γρ. μήλα κίτρινα• 3 κουταλιές σέρι ή μπράντι• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού• 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού• 3 μεγάλα αυγά•...
Μενού εβδομάδας από 8/4/2022 ως 14/04/2022. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και συνταγές για σχολικό κολατσιό, πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά...
Αγαπάμε τα ρεβίθια και μας αρέσει να τα καταναλώνουμε με διάφορους τρόπους. Ειδικά στην περίοδο της νηστείας, είναι απαραίτητα για όσους έχουν αποφασίσει να...
H cucina povera των Ιταλών είναι ίσως η αγαπημένη μου να μαγειρεύω, μετά τα δικά μας λαδερά. Τρελαίνομαι που προκειμένου να φτιάξουν ένα χορταστικό...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό κοτόπουλο, ολόκληρο• 4-5 σκελίδες σκόρδο• 2 πορτοκάλια χυμού• 3 κλωνάρια δεντρολίβανο• 100γρ λευκό κρασί• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο•...
Σαλάτα. Πρέπει απαραίτητα να υπάρχει στο πιάτο μας αλλά συνήθως την τρώμε με βαριά καρδιά αφού δεν έχουμε σε καθημερινή βάση χρόνο για πειραματισμούς....