ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Νέο ρεκόρ για τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο στην αγορά της Νέας Υόρκης, χωρίς να διαφαίνεται κάποια ανακούφιση για τις τεταμένες παγκόσμιες...
Hi, what are you looking for?
Δύο γαστρονομικές 4 hands συμπράξεις με διαφορετικό σκοπό λαμβάνουν χώρα στην Αθήνα στις 25 Νοεμβρίου και στις 25 Δεκεμβρίου. Δύο σεφ ενώνουν κάθε φορά...
Η ιστορία του ρυζιού στην Ελλάδα ξεκινάει με το Σχέδιο Μάρσαλ και τον αναδασμό της Χαλάστρας το ’50, με 150.000 στρέμματα άφορης γης να...
Τα μαύρα πλαστικά σκεύη έχουν όμορφο design και είναι οικονομικά, ωστόσο κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία διότι περιέχουν υψηλά επίπεδα τοξικών επιβραδυντικών φλόγας....
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά • 3 µεγάλες µελιτζάνες • 4 κουταλιές χυµό λεµονιού • 1 κουταλάκι σπόρους κύµινο • 1 κουταλάκι σουσάµι • 1...
Νέο ρεκόρ για τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο στην αγορά της Νέας Υόρκης, χωρίς να διαφαίνεται κάποια ανακούφιση για τις τεταμένες παγκόσμιες...
Το ψωμί κουβαλά αναμνήσεις γευστικές φυλαγμένο στο ντουλάπι του σπιτιού ή κομμένο σε λαχταριστές φέτες πάνω στο οικογενειακό τραπέζι. Στη σύγχρονη εποχή μπορούμε να...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο200 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο2 κουταλιές μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο1...
Διάσημοι για τη γαστρονομία τους εδώ και αιώνες, οι Παριζιάνοι είναι αυτοί που ανακάλυψαν πρώτοι το concept του εστιατορίου (κάποιος ονόματι Μπουλανζέ άνοιξε το...
Το φρικασέ με θαλασσινά και σέσκουλα είναι ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό με μια λεμονάτη ελαφριά αλευρόσαλτσα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Σε μια κατσαρόλα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρίστο Νοέλ Bassil Μερίδες: 2 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Στάδια εκτέλεσης Προμηθευόμαστε τα Χτένια...
Μεγαλώνοντας στην Ήπειρο και τρώγοντας πίτες από παιδί, νομίζω ότι δικαιωματικά γράφω αυτή την στιγμή για αυτό το παραδοσιακό έδεσμα που δημιουργήθηκε όχι μόνο...
Είτε έχετε μια μικρή κουζίνα με λίγους χώρους αποθήκευσης και λίγα ράφια είτε έχετε λίγο μεγαλύτερη, πάντα υπάρχουν πράγματα που χρειάζονται οργάνωση, ώστε να...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρίστο Νοέλ Bassil Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Στάδια εκτέλεσης Προμηθευόμαστε τις Σουπιές...
Ο καρπός του κακαόδενδρου και φασόλια κακάο Νέο ρεκόρ σημείωσε στη Νέα Υόρκη η τιμή του κακάο στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης, λόγω της κλιματικής...